Sambal Andaliman

Dipos pada January 20, 2022

Sambal Andaliman

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Andaliman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Andaliman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Andaliman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Andaliman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Andaliman adalah 1 pisin. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Andaliman diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Andaliman memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal dengan aroma khas merica Batak yang nampool ini, langsung bikin penasaran untuk dicoba. Biasanya kalau ditawari beli andaliman sama inang-inang di pasar, selalu jawab "gak bisa masaknya, inang.." Bingung aja mau dibikin apa? Eeh, di koleksi resepnya teh @heshidayat ada menu simple ini.. jadi terbayar deh rasa penasarannya n tau rasa asli biji andaliman yg harum khas dan pedesnya menetap di lidah ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityDepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Andaliman:

  1. 10 bh cabe merah keriting
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 sdt andaliman
  5. 1 btg serai, bagian putihnya
  6. 1 butir kemiri
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Andaliman

1
Siapkan bahan. Kupas, potong duo bawang dan cabe. Cuci bersih andalimannya
Sambal Andaliman - Step 1
Sambal Andaliman - Step 1
Sambal Andaliman - Step 1
2
Goreng cabe, kemiri dan duo bawang sampai layu. Angkat, lalu haluskan semua bahan. Tumis sebentar dgn 3 sdm minyak sisa menggoreng bawang. Tes rasa, angkat
Sambal Andaliman - Step 2
Sambal Andaliman - Step 2
Sambal Andaliman - Step 2
3
Pindahkan ke piring, kucuri air jeruk nipis. Siap disajikan dgn lauk kesukaan
Sambal Andaliman - Step 3
Sambal Andaliman - Step 3
Sambal Andaliman - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng udang tempe & telor puyuh

Sambel goreng udang tempe & telor puyuh

Tiap hari bingung mau masak apa di Abang sayur ada udang lumayan gede2 biasanya kecil2 cuuss lah beli tadinya mau di buat capcay tapi ga jadi hehe

2 orang
40 menit
Sambal Teri Pete Kacamata

Sambal Teri Pete Kacamata

Pagi bunda 💖 Berbikin kesukaan suami dirumah, kalau saya kurang begitu suka dengan pete.. #sambalteripetekacamata #baladoteripetekacamata #cookpadcommunity_jakarta #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #adjeng_mw

Sambal Goreng Labu Siam dan Krecek

Sambal Goreng Labu Siam dan Krecek

Alhamdulillah panen labu siam😊

Sambal / Cabe Kemplang

Sambal / Cabe Kemplang

Ya ampooon akhirnyo kesampean bikin cabe kemplang ini... Langsung buat dadakan krn suami bawak kemplang 1 kantong plastik, tapi sambelnya kurang sedep... Akhirnya kita buat sendiri... Duuh mantap, kemplang sekantong langsung habis dihajar sm pak suami... Wkwkwk... 🥰😘😁 Source : @wulanandri Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12718751?invite_token=Dew6w7 #ArisanCooksnapWongkito_Wulanandri #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Bisa untuk menu akhir bulan 😊 Disantap bersama nasi hangat lebih nikmat

3 orang
20 menit
Had salmon sambal matah🍣

Had salmon sambal matah🍣

Happy weekend..punya stok pala momon,bingung mau diapain..dikuah² bosen,akhirnya digoreng,trs diguyur sambal matah aja,biar naik selera makan☺☺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #OalahanPalaIkan

Resep Sambal Terasi Goreng

Resep Sambal Terasi Goreng

Hari ini membuat sambel terasi Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Sambal tomat simpel

Sambal tomat simpel

Bahan sesimpel ini udah enak lhoo 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang simple tapi enak 👍

Sambal goreng kentang simple tapi enak 👍

Ini menu kesukaan paksu ku Menu enak gak harus ribet seperti si sambal goreng kentang teh diani ini ❤

10 porsi
60 menit
Ikan Sambal Pedas Manis

Ikan Sambal Pedas Manis

4 porsi
20 menit
Sambal Cakalang kemangi

Sambal Cakalang kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Dimakan pake nasi anget dan kerupuk mantab banget moms sampe nambah dua kali,,silahkan di recook ya moms jangan lupa cooksnap ny 🥰

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

Meskipun aku bukan orang Jawa, tapi sama mendoan ini kok ya suka banget ya.. digado enaaakk.. pake nasi anget juga enakk.. easy bikinnya, easy juga di lidah.. 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Sate Tuna Sambal Kecap

Sate Tuna Sambal Kecap

Resep a la mertua nih 🥰 gampang banget asal dapet tuna yang bagus. Selamat mencobaa...

Tahu pentol Aci sambel kacang

Tahu pentol Aci sambel kacang

Kesukaan paksu. Dah gitu aja

25 biji
1 jam
Sambel Rias/Honje/Kecombrang

Sambel Rias/Honje/Kecombrang

Biasanya sy bikin sambel goreng kecombrang ala Sunda yang agak banyak bahannya. Selain bawang merah-putih, juga pakai cemplung-cemplungan seperti salam, sereh, lengkoas. Belum lagi gula merahnya yang agak banyak biar manis gurih. Pakai resep sambal rias/kecombrang punya mba Erni @Dapurnona_7797083 bahannya lebih sedikit tapi teuteup enak pol. Jadilah sambel rias buat #combobabaturan_erniapriana warga #cookpadcommunity_bogor sekaligus teman makan siang bareng ikan goreng siang ini. 🤤😊

5 - 7 orang
20 menit
02. Sambal Goreng Kerang

02. Sambal Goreng Kerang

Selama ini kalo masak kerang cuma ditumis aja tanpa dicampur apapun 🤭. Nah tiba2 pengen nyoba kreasi lain dicampur kentang 😄. .

Sambel Goreng Tahu Tempe Petai

Sambel Goreng Tahu Tempe Petai

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
45 menit
Suwir Salem Sambel Terasi

Suwir Salem Sambel Terasi

Menu makanan simple dibawah 20rb

6 orang
15 menit