Ikan Sambal Pedas Manis

Dipos pada January 15, 2022

Ikan Sambal Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Sambal Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Sambal Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Sambal Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Sambal Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Sambal Pedas Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Sambal Pedas Manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Sambal Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Sambal Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Sambal Pedas Manis:

  1. 250 gram Ikan Selar / bisa diganti ikan kecil lain seperti ikan layang juga enak
  2. 1/2 buah tomat merah besar (potong kecil kecil)
  3. 25 cabai merah keriting
  4. 15 cabai caplak / cabai setan
  5. 4 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 100 ml air
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. secukupnya totole
  11. 2 sdm saus tiram
  12. 1 batang serai (di geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Sambal Pedas Manis

1
Cuci bersih ikan lalu bumbui dengan bumbu racik ikan goreng, diamkan 10 menit
2
Sambil menunggu ikan di bumbui, chopper kasar semua cabai, bawang putih dan bawang merah. dan potong tomat kecil-kecil.
3
Jangan lupa goreng ikan sampai garing (sesuai selera ya mau garing atau tidak, kalo aku suka garing)
4
Jangan buang sisa minyak bekas goreng ikan, kita gunakan untuk tumis cabai. tumis cabai dan bawang yg sudah di chopper di tambah tomat yg sudah di iris kecil-kecil. minyak nya agak banyak ya supaya cabai nya gak pait / langau.
5
Masukkan garam, gula, saos tiram, dan totole (boleh koreksi rasa kalau kurang pas, klo aku sdh pas segitu). oseng-oseng biar merata ya.
6
Tambahkan air, dan oseng-oseng terus tunggu sampai air menyusut.
7
Kalau air nya sudah menyusut, masukkan ikan goreng nya, oseng supaya merata dan tunggu sebentar biarkan supaya sambal meresap ke ikan.
8
Selesai
Ikan Sambal Pedas Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kangkung Tempe

Sambal Kangkung Tempe

3 orang
25 menit
Penyet Tempe Sambel Kemangi

Penyet Tempe Sambel Kemangi

Keluarga asal terbiasa makan kering tanpa sayur berkuah, dulu untuk sarapan bs berhari2 menu yang sama penyetan sambel kemangi (walau tdk doyan pedas) cmn obyek penyetannya yang ganti #PejuangGoldenBatikApron #minggu3

3 orang
30 menit
Sambal Geprek Ulek

Sambal Geprek Ulek

Ini kemarin temen makannya Nasi Gonjleng, hmmm nikmat banget pokonya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 orang
Sambal Pokak/Rimbang

Sambal Pokak/Rimbang

Bisa bikin bolak balik nambah nasi ini mah,makan pakek nasi anget,sambel pokak,sama krupuk aja udah suatu kenikmatan yg haqiqi ๐Ÿคค๐Ÿ˜„

Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Taichan itu apa sih? Dari nama kota atau apa? Konon kata si mbah google, Sate Taichan itu adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini awalnya viral dari salah satu pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan ajaibnya kini bisa menyebar sampai ke seluruh Indonesia. Menurut yang aku baca juga, yang pertama kali ngasih nama Taichan itu Babang Amir. Kata si Babang, saat itu ada sepasang anak manusia lagi makan di warungnya, yang laki-laki orang Jepang, yang perempuan orang Indonesia. Lalu, si laki-laki Jepang tadi mau bikin sate ala dia sendiri. Dia kasih garam ke dagingnya sama jeruk nipis dan sambal. Terus sama Babang Amir ditanyalah itu. "Ini sate apa namanya?" "Taichan," jawab si laki-laki Jepang tadi. (Sumber : Kompas.com dengan modifikasi pribadi.) Siapa sangka dari awal yang sangat sederhana itu, sate taichan jadi menjamur dan jadi ladang bisnis. Super sekali! ๐Ÿ˜ Sesuai dengan tema MaBar kali ini yaitu Kreasi Ikan Asap, aku mau coba berkreasi tanpa batas dengan ikan patin asap ini. Rasanya? Uwow! Seperti menjadi wonder woman. Enggak juga sih. Tapi cukuplah membuat kita bertenaga untuk menghadapi hari berat. ๐Ÿ˜๐Ÿคญ๐Ÿ˜Œ Resep ini saya plesetkan jauh dari resep milik mbak Upik Agustia @mamake. Kalau Mbak Upik di pecak, aku di taichan-in aja. Meski berbeda mereka tetap sambal juga. Eak! Makasih inspirasi resepnya, Mbak.. ๐Ÿ˜ #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

ยฑ 3-4 orang
Sambal jeletot

Sambal jeletot

Kulakan sy๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #IdeMasak

Sambal ayam bakar/panggang

Sambal ayam bakar/panggang

Source : @Winda_Arfan https://cookpad.com/id/resep/15090395?invite_token=3ogKLu Makan ayam panggang enaknya di cocol sambal biar makin mantap makannya, seketika lupa kalo lagi diet ๐Ÿคฃ.. Resepnya sy modif dikit, karna gak ada cabe keriting, sy pake full cabe rawit, trus tomatnya sy banyakin, dan asam jawa sy skip, tp Alhamdulillah tetap enak, semoga berkenan yah mba Winda ๐Ÿ˜˜...

Sambal Tempe

Sambal Tempe

15 menit
Sambal Penyet Terong & Tempe Kukus

Sambal Penyet Terong & Tempe Kukus

#mingguke3 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Setor resep diminggu ke 3 kali ini resep masakan rumahan yang sudah biasa aja tapi menu ini termasuk makanan kesyukaan bunda banget..punya bahan buat sambal, terong dan tempe, semuanya dikukus aja..gak pake digoreng2 ya irit minyak lagi mahal dan langka.. hehhee... sambal penyet terong tempe kukus dimakan sama nasi anget aja masyaAllah mantap nikmat sekali..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3 Orang
30 Menit
Pindang Tongkol Sambal Terasi

Pindang Tongkol Sambal Terasi

Lagi malas bangun pagi, akhirny malam beli tongkol cuek potong krna pagi pngn masak enak tp cepet ๐Ÿคญ

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Sambal Goreng Ati Ampela Pedas

Makanan yang selalu ada saat lebaran, kali ini dimasak buat menu sehari - hari dan resep dari mama ku, klo mama ku lebih agak merah klo aku lebih ke pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Nasi Arab

Sambal Nasi Arab

Bismillah.. Resep Sambal untuk semua resep nasi Arab ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿป Source : Noof's Kitchen #IdeMasak

Sambel kacang tolo

Sambel kacang tolo

Suamiku si tukang bikin challenge minta masakin ini, yok siapa takut ๐Ÿ˜

5-6 porsi
1 jam
Sambal Iwak Pe Jeruk Limo

Sambal Iwak Pe Jeruk Limo

Alhamdulillah bisa ikutan kelas inspirasi tentang ikan asap dari mamah cookpad yang dimentori oleh mba @ciciliasalamony dan mba @elles_cooking . Dari ini emak banyak belajar tentang berbagai jenis ikan asap, cara membuatnya, ciri2 ikan asap yang masih baik untuk dikonsumsi, cara penyimpanan dan pastinya berbagai menu olahan dari ikan asap. Wuihh..banyak dan bermanfaat banget pastinya. Dari beberapa jenis ikan asap yang dipaparkan sebelumnya. Tadinya emak mau mengolah ikan salai atau ikan asap cakalang fufu, tapi kalo pesen online sampenya lamaaa. Jadilah emak olah ikan pari asap /iwak pe yang dibeli dipasar dekat rumah, lanjut cooksnap resep sambal ikan pari asap milik mba @ciciliasalamony denga sedikit modifikasi. Pedesnya muantep poll dengan aroma ikan asap yang bikin nagih. Hati2 ya nasi di magicom tiba2 lenyap ๐Ÿ˜. #pekanposbar #ikanasap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

Berhubung yang ada hanya kepah yo wes...kerangnya diganti kepah aja ya๐Ÿ˜‰. Saya kasi tambahan daun kemangi supaya wangi dan semangat makannya. Tetap endolita koq bund ๐Ÿคค๐Ÿ‘Œ Source ๐Ÿ‘‰ martha florentina #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Sambal Bawang ala Bu Rudy (khas Surabaya)

Sambal Bawang ala Bu Rudy (khas Surabaya)

(resep 438) Sambal Bawang Bu Rudy adalah sambal khas arek Suroboyo. Nama asli Bu Rudy adalah Lany Siswadi yg asli Madiun, yg kemudian ketemu jodoh orang Surabaya. Karena suaminya hobi memancing, jadi sering dibawakan ikan hasil pancingan yg kemudian dimasak beserta sambalnya. Dari sinilah beliau suka mengundang kawanยฒnya untuk makan bersama. Sehingga akhirnya temanยฒnya mendorong Bu Rudy untuk berjualan makanan (termasuk sambal ini yg akhirnya menjadi ikon olehยฒ khas Surabaya). Kelezatan masakannya menyebar melalui cerita temanยฒnya. Ucapan menarik dari beliau adalah, "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak." Well gaes, bila kamu ga suka masak coba deh bikin sambal ini. Dijamin guampil dan hasilnya enak. Hihihi ya kalee sekejap jadi pengusaha, ga gitu juga maksudnya ๐Ÿ˜‚. Coba deh bangkit dari comfort zone kamu dan lakuin satu hal kecil yg buat kamu itu merasa besar dan berharga. Kamu ga akan pernah tahu, bila kamu ga pernah mencoba. โ˜บ๏ธ Kuy ikut tantangan 52 weeks di #goldenbatikapron. Insyaalloh nanti banyak ilmu dan skill yg didapat โœจ. Source: Dapur Amalia Irene *aku bikin 1/3 resep, di bawah adalah sesuai resep asli -210122- #cookpadcommunity_tangerang #cookiesplesiran_ayorek #tiketgoldenbatikapron

Sambel Terong Simple

Sambel Terong Simple

Sambel Terong versi simple nih Bun ๐Ÿคค Yuk yang suka sambel terong kita kumpul yuk, hehe. #CookpadComunity_Palembang

3-4 orang
25 menit
๐ŸŒถ๏ธ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado ๐Ÿณ

๐ŸŒถ๏ธ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado ๐Ÿณ

Masakan sederhana dan memuaskan selera. Jangan lupa Bismillah ๐Ÿค—

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Ceritanya ada tempe nganggur di kulkas. Bosen digoreng gitu2 aja. Scroll tikt*k eh ketemu ide resep ini. Langsung eksekusi. Ternyata Enak banget. Hati-hati Menu yang satu ini bikin ketagihan. Cobain yuk Moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut