Sambal Oncom

Dipos pada January 15, 2022

Sambal Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oncom memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semelem untuk pertama kalinya ikut acara Monas di WAG JCCo dengan narasumber mba @Nia_130790,seru banget acaranya walaupun saya bagian tim nyimak aja karena baru masuk grup. 🤭 Setelah acara selesai disharelah #MRT_MamaNia oleh lokal tim Jakarta mba @wildawily . Ikutan meramaikan #MasakResepTeman dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kepincutlah saya sama resep mba Nia yang Sambal Oncom. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15469685?invite_token=CRHDPB Saya menambahkan lonca pada resep ini ya, kebetulan waktu kepasar kemarin beli. Semoga berkenan ya mba @Nia_130790 dengan cooksnap saya,bener deh asli enak banget sambal oncom dimaem ma nasi hangat, 👌🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oncom:

  1. 1 papan Oncom
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 buah Bawang Merah
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 1/2 ruas jari Kencur
  6. 6 buah Cabe Merah Keriting
  7. 7 buah Cabe Rawit
  8. 2 batang Daun Bawang, potong sesuai selera
  9. Sesuai selera Cabe Rawit Merah
  10. Segenggam Lonca (tambahan Arni)
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/4 sdt Gula Pasir
  13. Sesuai selera Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oncom

1
Hancurkan oncom bisa dengan cara di remas,diulek atau dengan bantuan garpu.
Sambal Oncom - Step 1
Sambal Oncom - Step 1
2
Haluskan bumbu.
Sambal Oncom - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan oncom. Aduk rata sebentar,lalu bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar dan tes rasa.
Sambal Oncom - Step 3
Sambal Oncom - Step 3
4
Kemudian masukan lonca dan cabe rawit merah,aduk rata sampai oncom matang. Setelah itu masukan irisan daun bawang,aduk rata sebentar sampai daun bawang sedikit layu. Matikan api,pindah ke piring saji. Siap di santap deh,🤗
Sambal Oncom - Step 4
Sambal Oncom - Step 4
Sambal Oncom - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Merah Tempe Kacang Panjang

Sambel Merah Tempe Kacang Panjang

Menu masakan simpel cocok untuk mama-mama yang super sibuk tapi tetep harus nyiapin bekal untuk suami😊

20 menit
Cumi asin sambalado

Cumi asin sambalado

Cumi lagi. Ini di sambalado pakai cabai rawit mercon. Duh ngabisin nasi pokoknya. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Matah memiliki arti mentah (wikipedia) Ini pertama kalinya saya makan sambal matah, rasanya enak banget ya 😍 membuatnya pun simple ga perlu uleg², cocok sambal ini buat saya 🤭 Resep asli sambalnya punya mba @Fitri_hfiz , terima kasih resepnya ya mba, mantulity 😍🤤 ini sih dimakan pakai nasi anget tanpa perlu lauk apa² udah enak banget #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam Pop dan Sambal Pop

Ayam Pop dan Sambal Pop

Makan ayam pop di RM S*derhana enak sekali, penasaran pingin nyoba buat sendiri. ternyata enak juga dan simple cara buatnya. 😀

Sambal Lado Tomat khas Padang

Sambal Lado Tomat khas Padang

Sambal Lado Tomat ini menu sambel yg paling mudah dibuat & juga diuleg karna cabai, tomat dan bawang merah sudah matang direbus. Ga perlu uleg pakai tenaga dalam hehehe.

3-4 orang
15 menit
Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Sambel Cabe Ijo Ikan Jambal Suwir

Recook aja deh bun. Biar tau rasanya 😄

-
-
Ayam Sambal Tomat

Ayam Sambal Tomat

Makanan tradisional yang selalu dirindukan❤️❤️

4 orang
30 menit
Sambal Tuna Asap

Sambal Tuna Asap

Dapet oleh oleh ikan tuna asap, dibikin sambel aja biar awet 😄😍😍. #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #IkanAsap

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat🤤🤤😄😄😀 Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu😀😀

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Paling ga bisa makan tanpa sambal 😁, harus nyetok sambal , apalagi suami suka sekali sambal terasi

Sambal urap cabe ijo

Sambal urap cabe ijo

Latepost... Bismillah... Mengawali perjalanan golden batik apron,sebenernya resep dulunya mau buat setoran clover,tp tyt miss komunikasi efek g nyimak wag🙈mf ya mb retno😊dg resep ini juga semoga bisa istiqomah melalui 52 minggu dg baik🤲🤲 Ikut mèramaikan semarak clover minggu ini,menu spesial untuk mb retno @Kaianiandra yg sedang merayakan ultah perkawinan ke 18th,ternyata bln pernikahan kita sama 🥰cuma lebih duluan aku 3th😊Semoga rukun selalu hingga kaki" nini" SAMAWA till jannah ya mb..Aamiin Nah untuk merayakannya saya persembahkan sambel urap,untuk bancakaan bersama klg tercinta🥰🥰 Semoga berkenan ya..🤗🤗🤗 #pejuanggoldenbatikapron #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

8orang
45menit
Sambel Goreng Tahu

Sambel Goreng Tahu

Assalamualaikum semuaa😍😍😍 Gimana kabar hari ini?? Semoga selalu sehatt ya Hari ini hujan trs ya seharian ini hehe, semoga hujan membawa berkah ya, Aamiin Ini salah satu menu buat nasi bungkus ya hehe😁😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...😁. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Sambal Penyet Tempe Semangit dan Kemangi

Sambal Penyet Tempe Semangit dan Kemangi

Ada tempe sedikit sisa bikin mendoan, besoknya dibikin sambal penyet tempe semangit dan kemangi buat sarapan. Tempe di sini sehari dua hari udah jadi tempe semangit, gak perlu nunggu 4-5 hari #cookpadcommunity_kalsel

Ikan tongkol bumbu sambal

Ikan tongkol bumbu sambal

Resep sederhana buat yg hobi makan pedes. Check this out

4 orang
1 jam
Sambal Cung Kediro

Sambal Cung Kediro

Segeeeer banget ini.. memungut kenangan yang terserak dari masa remaja, jiaaahh... 😂 Udah lama banget soalnya gak pernah icip apalagi bikin sambal khas Palembang ini. Karena anak-anak lebih suka sambal bawang dibanding sambal tomat. Resepnya mba @niungniung #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 pisin
5 menit
Sambal Penyet Terong & Tempe Kukus

Sambal Penyet Terong & Tempe Kukus

#mingguke3 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Setor resep diminggu ke 3 kali ini resep masakan rumahan yang sudah biasa aja tapi menu ini termasuk makanan kesyukaan bunda banget..punya bahan buat sambal, terong dan tempe, semuanya dikukus aja..gak pake digoreng2 ya irit minyak lagi mahal dan langka.. hehhee... sambal penyet terong tempe kukus dimakan sama nasi anget aja masyaAllah mantap nikmat sekali..😊😊😊

3 Orang
30 Menit
Ikan sambal kemangi

Ikan sambal kemangi

Disini harga ikan lagi mahal. Gimana dong ya buibu rumah tangga harus pinter belanja biar keuangan gak jebol. Beli ikan sedikit Kepikiran bikin sambal ikan.. eh eh taunya pas masak bikin nasi nambah terus, ikan sambal lgsg ludes... Alhamdulillah... #minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Aceh

4 porsi
30 menit