Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pete/Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pete/Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pete/Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pete/Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Pete/Petai adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pete/Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pete/Petai memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok ni untuk pecinta pete. Lebih mantap disantap bersama nasi hangat, lauk, dan lalapan. Cabai aku rebus supaya mudah diuleg. Aku uleg supaya lebih mantap, kalau diblender rasanya kurang enak. Kalo suka tekstur petai yang crunchy, pete tidak perlu digoreng, cukup dimasukkan setelah sambal sudah setengah matang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pete/Petai:
- 2 papan pete
- 25 cabai keriting merah rebus
- 7 cabai rawit merah rebus (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah rebus setengah matang
- 50 gram gula jawa
- Secukupnya terasi, garam, dan gula pasir
- Secukupnya minyak
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pete/Petai
