Sambal terong ungu

Dipos pada February 5, 2022

Sambal terong ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terong ungu adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terong ungu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong ungu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis dari pasar nemu terong yang bagus, eksekusi buat bikin sambel terong ajah, ini yummy banget bikin habis nasi di rumah hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong ungu:

  1. Terong ungu 1/2 kg, kira2 3 buah
  2. 2 bh Cabe merah
  3. 4 bh Cabe rawit setan
  4. 1 bh Tomat besar
  5. 6 bh Bawang merah
  6. 4 bh Bawang putih
  7. 2 bh Kemiri bakar
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Gula putih
  10. 1/2 sdt Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong ungu

1
Cuci bersih terong, kupas kulitnya potong- potong Dan bakar sampai sedikit layu ajah
Sambal terong ungu - Step 1
2
Semua bahan bumbu blender sampai halus kecuali garam, penyedap Dan gula
Sambal terong ungu - Step 2
3
Tumis bumbu pakai sedikit minyak sampai harum, tambahkan air kurang lebih 100ml, biarkan hingga menyusut air nya masukkan terong beri garam, penyedap Dan gula masak hingga matang setelah itu dapat disajikan pakai nasi hangat
Sambal terong ungu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#4 Cumi Sambel Ijo

#4 Cumi Sambel Ijo

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. ๐Ÿ˜ Mimi masak cumi sambel ini nyontek resepnya maknengbuncansesay @wildawily Trs tebakannya ini pasti kesukaan bujend @opibun kenapa?? Karena ceuop kan paling suka ikan asin hehe.. mengingatkan ama kampung halamannya.. *ngarang gue.. Tadinya mau nebak kesukaan AyAy mondAy.. tapi kan dia alergi cumi.. ckck..sayang bgt kan..pdhl cumi tuh endul buanget ( nama nya alerginya ga mandang enak ga nya kali miii๐Ÿคญ๐Ÿคญ). Semoga bener yaa.. biar bisa dpt pajero nya..๐Ÿ’ƒ ๐Ÿ’ฎBuat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ ๐ŸŽ‚Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders

Sambal Jamblang

Sambal Jamblang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Kiki Rizki Amalia Salah satu rekomendasi menu pendamping utk nasi jamblang khas Cirebon. Tapi krn buang biji semua, jadinya gak pedes deh. Padahal cuma ngasal aja buang bijinya. Resep asli menginstruksikan agar bijinya betul2 diabisin. Lain kali bikin, mending dibagi 2 kali ya. Sebagian buang biji, sebagian utuhan. Palingan panas dah tangannya pas ngiris2 tuh cabe. ๐Ÿ˜† #PekanInspirasi #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Lauk favorit keluarga. Gak pernah bosen. Kali ini daya cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 . Bahan saya sesuaikan #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe

Simply and Tasty, โค๏ธโค๏ธโค๏ธ Source: @EndRu18 dengan modifikasi ala saya, ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambel goreng ati kentang kapri

Sambel goreng ati kentang kapri

Awalnya recook enak tp kurang mantap. Aku tambahin bumbu tambahna beneran mantap sekarang โค

8 orang
1 jam
(286) Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

(286) Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

22.11.2021 . Bismillah.. Kesukaaaann.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ MasyaAllah.. Ini enaak.. Kalo makan ini, anak2 pasti g cukup 1 piring nasi.. ๐Ÿ˜… Bahkan yg lecil jg pasti nambah nasi.. Padahal makannya sambil keringetan dan garuk2 kepala.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Pelengkap menu nasi ayam Semarang. Ga boleh diskip, menu ini wajib. Namun usahakan pemakaian santan encer saja supaya cocok dipadukan dengan nasi gurihnya. Inspirasi resep dari mbak @dina_khansa24 terima kasih mbak ๐Ÿฅฐ #combocooksnap_nasiayamsemarang #rekreasi_semarang #dapurbundalila #cookpadcommunity_bogor #cookingbakinghunters #huntersinaction #kulinerindonesia #olahanlabusiam

4 porsi
212. Sambal Nasi Jamblang

212. Sambal Nasi Jamblang

Source: @anitya_260596 Di pekan inspirasi pesona kuliner indonesia kali ini saya mencoba untuk mengolah hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Salah satu menu yang ada dalam hidangan Nasi Jamblang adalah Sambal, yang buat saya sambal ini bersahabat dengan yang gak doyan makan pedas. Karena dalam pengolahannya hanya menggunakan cabe besar yang bijinya dibuang, jadi meskipun judulnya sambal, tingkat kepedasannya berada di level bawah (buat saya yang doyan makan pedas). Rasanya enak, pas banget sebagai pelengkap hidangan nasi jamblang๐Ÿ˜. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

452) Tumis Timun Sambal Kulit Jeruk

452) Tumis Timun Sambal Kulit Jeruk

Berhubung kemarin bikin sambal kulit jeruk, saya tumis aja bareng timun pagi ini. Enak lho rasanya ๐Ÿ˜‹. Tumis timunnya polos aja, gak pakai bawang putih ataupun merah supaya aroma kuat dari si bawang putih ataupun merah tidak membuat hilang si aroma kulit jeruknya. Yg jadi bintang harus si kulit jeruk ๐Ÿ˜. Jadi gak pakai tambahan apa2 selain timun yg bikin seger. Yuk, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. (22/10/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1-2 orang
10 menit
Sambal Matah Khas Bali

Sambal Matah Khas Bali

Source : mba any @myfoodstories Alhamdulillah Minggu ini kedatangan tamu dari Bali. Terima kasih mba Anny @myfoodstories atas ilmu dan sharing Tentang Bali dan bermacam-macam kuliner khas Bali. #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_KaBali

Sambel Diet

Sambel Diet

Bagi pecinta pedas sambel merupakan pelengkap yang wajib setiapkali makan, saat melakukan diet hal itu juga dapat selalu dilakukan hanya saja sambel tidak di goreng dengan minyak tetapi di rebus. Ayo coba resepnya dan selamat menikmati..

1-2 orang
15 menit
Sambal Embe (khas Bali)

Sambal Embe (khas Bali)

Sumber : @AnieSaryono Jalan2 ke bali ternyata banyak ketemu berbagai macam sambal yg ga pernah dengar sebelumnya, salah satunya ya sambal embe ini. Sambal dg bumbu dipotong2 dan ditumis ini punya rasa yg beda banget dg sambal pada umumnya. Perpaduan sensasi garing, gurih dan pedas yg buat kita ga nyadar udah ngabisin 2 piring nasi ๐Ÿ˜‚. Pada resep asli cabenya hanya menggunakan rawit, disini saya campur dg cabe merah keriting karena bahan yg ready di rumah hanya itu... ๐Ÿ˜‹ #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

Sambal kering tempe kacang

Sambal kering tempe kacang

Bismillah... Sambal kering tempe ini rasanya pedas, manis, asam. Cara membuatnya pun sangat mudah. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Maa syaa Allah

25 menit
Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Memanfaatkan sisa cabai, akhirnya dibuat sambal seadanya tanpa tomat. Dimakan sama nasi panas udah paling nikmat ini ๐Ÿค— #MasakSetiapBagian

Sambel Tomat Mantap

Sambel Tomat Mantap

Di keluargaku tuh pada suka sambel apalagi anakku yang masih 4tahun.kalau makan tak ada sambel gak jadi makan.tapi kalau habis makan,lihat ada yang bikin sambel dia pasti lapar lagi,pengen makan๐Ÿ˜… Ini aku bikin sambal dikit aja buat bertiga tapi kalau mau banyak silahkan kreasikan sendiri porsi banyak ya Mom

3 orang
15menit
Sambal matah bunga kecombrang

Sambal matah bunga kecombrang

Masih kebayang rasa sambal matah yg kmaren dibikin...jadi kpengen lagi..tp kali ini dtambah bunga kecombrang biar lebih kaya rasa..dan ternyata mkin sedap๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Ini resep mang utk 1 orang ya bund...karena anak"masih kecil lom suka pedes..suami pun ngga suka pedas..cma saya pecinta sambal๐Ÿ˜…

1 orang
5menit