Sambal ceker kemangi

Dipos pada February 17, 2022

Sambal ceker kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ceker kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ceker kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ceker kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ceker kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ceker kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ceker kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ceker kemangi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau makan dengan menu satu ini bikin nambah nasi banyak πŸ˜„ Kali ini aku mau sekalian share tips buat ceker yang empuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ceker kemangi:

  1. 10 Ceker ayam / 500 gr ceker yg besar
  2. 1 genggam kemangi
  3. 1 batang Sereh
  4. 2 lembar Daun jeruk
  5. secukupnya Gula jawa, penyedap rasa dan Garam
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung Bawang merah
  9. 5 siung Bawang putih
  10. 10 buah Cabe rawit
  11. 8 buah Cabe besar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ceker kemangi

1
Cuci bersih ceker dan buah kuku nya
Sambal ceker kemangi - Step 1
2
Didihkan air dan rebus ceker selama 7 menit. Matikan kompor tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Rebus lagi selama 5 menit. (tips ceker empuk)
Sambal ceker kemangi - Step 2
Sambal ceker kemangi - Step 2
3
Haluskan cabai dan perbawangan beri sedikit minyak saat menghaluskan dengan blender
Sambal ceker kemangi - Step 3
Sambal ceker kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun jeruk, gula jawa
Sambal ceker kemangi - Step 4
Sambal ceker kemangi - Step 4
5
Tambahkan air sesuai selera (saya pakai 500ml air) Tambahkan garam dan penyedap rasa
Sambal ceker kemangi - Step 5
6
Masukkan ceker yang sudah direbus dan kemangi. Aduk perlahan
Sambal ceker kemangi - Step 6
7
Tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasanya
Sambal ceker kemangi - Step 7
Sambal ceker kemangi - Step 7
8
Hidangkan dengan nasi panas Ceker mau diganti ayam bagian lainnya juga bisa Selamat mencoba
Sambal ceker kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal daun bawang

Sambal daun bawang

Sambel ini tercipta gak sengaja. Jadi waktu itu bapak mertua minta dbuatin sambel krna beliau gak bisa makan tanpa sambal. Tapi pas banget bawang merah saya habisπŸ˜‚ yg ada cuma daun bawang 1 batang. Yowes deh sya coba ganti bawang merahnya pake daun bawang...klo gak enal paling dikomplain... Eeeh taunya enak & org2 rumag ketagihanπŸ˜πŸ‘

30 menit
Sambal cumi Pete

Sambal cumi Pete

Makanan favorit

2 porsi
10menit
Sambal kecap

Sambal kecap

Bila kita masak sayur sup pasti temannya sambal kecap

34. Telur Sambal Bajak

34. Telur Sambal Bajak

5 porsi
30 menit
Sambal Kecombrang 2

Sambal Kecombrang 2

Assalamualaikum, selamat malam. Bikin sambel kecombrang lagi yuk. Ini beda dng resep resep sblmny ya. Penasaran sama sambel kecombrang punya dapur guna dong. Cuss lah eksekusi,,mumpung ada juga si kecombrang nya ya. Rasanya luar biasa mantapppp,abis deh nasi se magic com. #cookpadcommunity_depok

Ayam goreng bumbu kuning sambal matah

Ayam goreng bumbu kuning sambal matah

Masak simple, enak dan favorit dirumah πŸ˜‹

5 porsi
Sambal Tomat Terasi Mentah

Sambal Tomat Terasi Mentah

Bismillah.. Kita buat sambal yuuk .. Yang bikin tambah selera makan... πŸ’ž Sambal mentah ini hanya dapat dikonsumsi untuk 1 hari saja. Yaitu setelah sambal dibuat maka harus habis hari itu juga ... karena sambalnya tidak dimasak jadi rentan basi bila dibesokkan. Sambal mentah ini enak banget dimakan bersama sayur asem, ikan bakar, ayam bakar, ... Mari kita memasak... #sambal #sambaltomat #sambalterasi #sambaltomatmentah #sambalterasimentah #sambaltomatterasimentah

8 orang
30 menit
Sambal Chopper

Sambal Chopper

Karna aku suka sambal yg ada asem2 nya, jadi aku buat sambal ini rasanya seger. Aku ngulek pakai chopper dari tupperware Yuk mom, di recook

4 orang
30 menit
Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Recook kedua pake resep master chef Devina Hermawan. Simpel dan cocok di lidah itu sih yg paling penting dalam memasak. Kali ini bikin sambel cumi asin pete. Cekidot bun 🀀

Sambel Ijo ala RM Padang

Sambel Ijo ala RM Padang

Pengen bikin sambel jodoh buat ayam pop 😁 tapi resepnya dibikin terpisah...

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Bismillaah, Dapet kerupuk kulit sekantong, drpd ga habis dan seret, kita sulap aja ye kaan. Lg pengen yg pedes, jadi cabenya ekstraa. Makannya pake nasi panas, wuihh tiati nambah. . Ini ga pake kacang tolo btw, soale ga nyetok, ganti tahu sama kikil aja deh yaa hihihi

30 menit
Sambal tomat terasi tambahan ikan asin dan sayur asem

Sambal tomat terasi tambahan ikan asin dan sayur asem

Sambal tomat tidak terlalu pedas

4 orang
30 menit
Ikan mujaer bumbu sambel

Ikan mujaer bumbu sambel

Resep mertua nih . Enak bgt dipadukan sama sayur asem . 🀀🀀🀀

Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

4 orang
30 menit
Tahu Walik Sambal Kecap

Tahu Walik Sambal Kecap

Cemilan mudah dan murah bund... Bisa menemani dikala santai.. Cepat praktis.. Happy cooking ✨

2 orang
15 menit