Sambal goreng ati+kentang+tahu

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati+kentang+tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati+kentang+tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati+kentang+tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati+kentang+tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati+kentang+tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati+kentang+tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati+kentang+tahu:

250 gr ati ampela
1 kotak tahu
1 buah kentang uk besar
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Cabe rawit (sesuai selera)
3 Cabai merah besar
3 bj kemiri sangrai
Seruas jahe
Seruas lengkuas
Daun salam
Daun jeruk
Garam,gula,penyedap
Kecap
Air asem
100 ml Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati+kentang+tahu

Rebus ati ampela dengan sedikit garam, daun salam, dan jahe. Setelah dirasa matang, angkat, tiriskan, potong sesuai selera kemudian goreng dengan minyak panas.

Kupas kentang, cuci, potong dadu, kemudian goreng sampai kentang layu dan agak kecoklatan.

Potong dadu tahu (serasikan dg kentang dan ati) goreng setengah matang

Goreng bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai) sebentar hanya agar sdkit layu dan memudahkan utk di uleg, Kemudian haluskan bumbu termasuk kemiri (me: diuleg, di blender juga bisa)

Tumis bumbu sampai wangi, masukan juga gula garam penyedap daun jeruk, setelah wangi masukan santan, 2 sdm air asem, kemudian lengkuas. Masukan tahu yg sudah di goreng, kemudian kentang, dan terakhir ati ampela, Beri kecap, masak hingga matang dan santan menyusut, tes rasa

Jika dirasa sudah pas sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Telur

4 orang

Sambal ala lamongan

Sambal tongkol atau sambal ikan tuna

Telur dadar sambal petis

Kalo kmrn ada cacapan doyananku yg khas kalimantan, kali ini menu darurat suimpel ala keluarga suami yg asli madura, sambal petis✌😁

4 porsi

30 menit

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo versi cepat sajii 🙃

2 orang

30 menit

Sambal Teri Petai Super Pedas

Source Dapur Ade Acara minggu ini di Jcco adalah MRT dan Monas . Sistem kocokan dan yang narik mba @dapurade50 . Kalau MRT adalah Masak Resep Teman, kita cooksnap resep2 mba Ade yang enak enak semua 😍😍😍 Kalau Monas ( Mo Nanya Silahkan) acaranya ngobrol santai di wag bersama mba Ade hihi ga sabar deh 😍😍 Kalau bahan berlian hijau kesukaan paksu, kalau biasanya beli ada aja yang beulat kali ini sangat beruntung. Beli petainya bagus semua Alhamdulillah langsung cuz bikin sambalnya #cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde

Sambel terasi tempe bakar

182. Sambal Rujak

Rabu 25 Agustus 2021 Bismillah.... Cuaca siang hari yang panas membuat aku pengin makan rujak buah. Hemm...buahnya cuma ada jambu air dan jambu kristal hasil petik dipekarangan rumahku, yang aslinya sudah manis. Tapi keinginan makan rujak buah sudah tidak bisa ditunda lagi 😄😄kek orang ngidam aja🙈. Langsung aja aku bikin sambal rujak buat cocolan . Pedas, asam, manis dan asin pas jadi satu kek rasa nano nano ya. Jadi ngiler kan 😁🙏 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang

10 menit

Sambel terasi ala anik

Kelupaan pas selesai ngulek di tinggal makan pakek tempe tahu beserta penambah gizi yaitu gurami sampek gak ke foto dan uda habis. Ohya untuk para anak kos kecintaanku pakek telor dadar atau ceplok huwenakkk beneran ✨

4 orang

15 menit

Sambal teri kacang panjang

Source @xanderskitchen

Sambal Korek

Makan lele goreng tanpa sambal rasanya hambar kurang greget dilidah, biasanya saya sandingin pakai sambal terasi, tapi kali ini beda karena aq buat sandungannya dengan menu sambal baru dari mbk Ira yaitu sambal korek🤤🤤🤤aslii enak banget, gurih pedess🔥bikin nambah 🍚 Source : @itikkecil #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil #WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Sambel Korek

Source : Adelia Firdaus Harga cabe lagi murah banget, yuk coba stok buat bikin sambel, taruh di botol aja biar praktis, simpan di kulkas biar lebih awet 👍🏻

Sambal Dadak Khas Sunda

Liat orang posting lagi makan sambal dadak, kepo deh kayak apa sih rasanya sambal ini? Surprisingly Rasanya mirip sambal rampai yang suka ku makan di daerah slipi, jakarta barat. Seger bgttt

2 orang

30 menit

3. Sambel Goreng Kentang Tahu

Pengen masak tp bingung mau masak apa, yaudah deh coba masak ini aja soalnya gampang 😂

5 porsi

1 jam

Sambal Terasi Tomat ala Warung Pecel Lele

Alhamdulillah...🤲 Pekan ini masih bisa ikut meramaikan #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah di #GenkPejuangDapur Kali ini aku bikin sambal cocolan buat lele goreng sebagai menu makan siang nanti. Ahh kebayang ini enaknya..😋 Buat mba @arifahamrullah dan keluarga semoga selalu sehat ya mba 🤗🥰 Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay