Cilok with sambel kacang

Dipos pada February 20, 2022

Cilok with sambel kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok with sambel kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok with sambel kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok with sambel kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok with sambel kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok with sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok with sambel kacang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok with sambel kacang:

  1. 200 gr tepung terigu serbaguna
  2. 100 gr tepung kanji tani
  3. 300 ml air
  4. 1 batang daun bawang, iris kecil
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdm kaldu bubuk
  7. Garam secukupny
  8. Sambel kacang (takaran bahan sesuai selera) :
  9. Kacang tanah, di goreng / sangrai
  10. Bawang putih, di goreng sampai agak kecoklatan
  11. Cabe rawit merah, di goreng sampai agak layu saja
  12. Daun jeruk
  13. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula merah
  17. secukupnya Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cilok with sambel kacang

1
Masukkan bawang putih halus, kaldu bubuk, garam ke dalam air, didihkan. Masukkan tepung terigu, aduk rata dgn spatula. Matikan api, masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.
2
Masukkan tepung kanji, aduk rata dgn spatula saja, ga perlu di ulen y.. asal sudah bisa di pulung dan tercampur rata sudah cukup.. karena semakin lama adonan di ulen akan menghasilkan cilok yg keras dan alot ketika sudah dingin
3
Jika msh sedikit lembek bisa di tambah sedikit demi sedikit tepung kanjinya. Jika terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air hangat
4
Jika tekstur sudah pas, siap di bentuk dan di bulatkan (jgn terlalu besar y, krn bisa menyebabkan cilok tidak mateng di dalamnya). Cilok bisa di isi sesuai selera ato polosan saja (saya lg pengen polosan saja).
5
Rebus cilok yg sudah di bentuk bulat2 dalam air memdidih, airny di beri sedikit garam dan minyak, agar lengket saat di rebus.
6
Rebus sampai semua mengapung, tiriskan. Lalu kukus +/- 15 menitan agar benar2 mateng. Cilok jd lebih awet dan tidak mudah basi. Angkat dan siang di sajikan dgn sambel kacang
7
Sambel kacang : haluskan (bisa di ulek / di blender) kacang tanah, bawang putih goreng dan rawit merah goreng.
8
Tumis bumbu yg sudah di haluskan td + daun jeruk dgn sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan air secukupnya + garam + gula merah + air asem jawa..
9
Masak hingga kacang mengeluarkan minyak dan mengental.. cek rasa.. Sambel kacang siap di sajikan dgn ciloknya.. Selamat mencoba😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame goreng sambal Ijo

Gurame goreng sambal Ijo

Sumber : Melly Melinda Untuk acara plesiran ke depok saya pilih resep gurame goreng sambal hijau ini ,di resep asli Sambal nya di goreng,dan saya hanya di rebus supaya sedikit mengurangi minyak #Plesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang Untuk melihat resep asli klik link di bawah https://cookpad.com/id/resep/698391-gurame-sambel-ijo?invite_token=wbzctfavjqeBTuPEzRYNesee&shared_at=1628244135

Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Menu favourite keluarga kami. Kerang Dara nya ukuran sedang aja. Kalau suka pedas bisa ditambah dengan cabe rawit. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sate taichan sambal bawang

Sate taichan sambal bawang

Sate yg mudah dan simpel cara membuatnya adalah sate taichan tinggal cocol dengan sambal nikamat banget. #Cookpadcommunity_kalteng

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

Menu mudah dan murah tapi bisa ngabisin nasi se rice cooker... 😀🤭

Sambal Timun

Sambal Timun

Hai cookpaders... Minggu ini kita rekreasi ke Depok yuk 😃😃 Saya mau kenalan dengan mbak @ainigitara melalui resep sambal Timunnya...😍😍 Sambal timun ini enak di makan dengan nasi putih hangat n sebagai cocolan ikan goreng 😋😋 Source : Aini Mama Tara-Regia-Nusa Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15357764-sambal-timun-ala-chef-rudy?invite_token=b3qRv19mbqG3QAhu34zWoGst&shared_at=1629905729 #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

Sambel matah

Sambel matah

2-4 orang
30 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Yang pedes pedes jangan sampe lewat ya bunn.. Nikmat buat cocolan pelengkap lalaban atau tahu dan tempe goreng.. Buatnya mudah dan jadi pengunggah selera dikala makan.. Happy cooking ✨

4 orang
15 menit
Sambel Teri Asem Jawa

Sambel Teri Asem Jawa

Berbeda dari biasanya (sambal balado), sambel ini pake rawit ijo dan asem. Unik ya? Ini resep turun temurun di keluargaku, diajarin eyang.. yuk cobain pasti nagih deh apalagi dimakan pake nasi panas 🤤

4-5 porsi
20 menit
Sambel petei ebi

Sambel petei ebi

Kalo soal petei kesukaan emak2 atau gadis2 bunda2 ni😄penapsu makan yg bikin gagal diet🤤cobain bun dijamin mantap😂

5/6 orang
15 menit
Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Sambalado Uok Talua Puyuah Bada

Terinspirasi dari resepnya @MommyZhi_89 lagi bosen olahan telur puyuh yang itu2 aja.. Pas banget ada resep menarik khas Minang pula, favorit saya. Langsung deh cooksnap enak banget buat 1x makan bagi saya yang lagi diet ala DEBM. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang

1 orang
Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Sambal penyetan homemade ala dapur_ibun

Dulu awal awal nikah, ibun ga bisa masak. Bikin sambel pun ga bisa, rasanya aneh si menurut ibun hehe lama lama karna mungkin kebiasaan, jd tau kurang ini itu tambah ini itu, alhamdulillah mamayang papayaang yg dulu ga doyan skg jd suka, amih pikal pun juga suka.. Semoga resep sederhana ini bisa membantu mommies yg lg belajar yak..

4orang
25meni
Sambal tempe

Sambal tempe

Resep sambel ininsaya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Sambel goreng jengkol

Sambel goreng jengkol

Banyak yg nawarin jengkol by online kyknya lg musim jengkol nih, mumpung murah beli aja dibuat sambal goreng. Cara rebusnya sdh aku tulis di tips yaa

Cumi asin sambal kecombrang

Cumi asin sambal kecombrang

Menu ngabisin nasi, punya stok sambal kecombrang,jadi lah masakan yang enak kalau udah berbau sambal2 #acookpadCommunity_Tangerang

Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Hari ini agak mageran deh, jadi masaknya yang simple² aja. Aku pake tepung kentucky super crispy dan saus tiram selera nya kobe nih moms, prkatis dan enak. Makasih @dapurkobe

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

ga pernah bosan dengan masakan yg satu ini, hanua cukup dengan nasi hangat aja dijamin ga akan berhenti ngunyah 🤭 #CookpadCommumity_Depok

667.Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

667.Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas kebetulan juga adax telur puyuh,kentang ,wortel dan tahu jd sekalian saja dbikin sambal goreng..awalx telur puyuhx mau saya bikin semur tp liat sayuran kentang dan wortel yg tinggal sedikit jd berubah haluan bikin sambal goreng saja sekakian habiskan stok sebelum belanja kepasar lagi....bahan cemplung juga seadax cuma daun salam yg tinggal petik aja sama sereh...aslix bumbux pake lengkuas tp berhubung tdk ada jd saya skip saja...cabai merah besarx juga ga banyak karena ke 3 anak saya tdk suka pedas jd saya kasi hanya 2 biji..warna kurang merah jd saya tambahin kecap manis..😊🤗

Sambal kacang endesss

Sambal kacang endesss

Pertama kali bikin sambal kacang alhamdulillah rasanya ga mengecewakan....suami sukaaa... Terinspirasi dari resep mama ina channel

1 jam