13. SAMBAL PECEL

Dipos pada February 24, 2022

13. SAMBAL PECEL

Anda sedang mencari inspirasi resep 13. SAMBAL PECEL yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. SAMBAL PECEL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. SAMBAL PECEL, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 13. SAMBAL PECEL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 13. SAMBAL PECEL sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 13. SAMBAL PECEL memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. ( Sumber : @MamahCookpad ) Salah satu jenis kacang yang sangat digemari adalah kacang tanah. Banyak resep tradisional Indonesia yang menggunakan kacang tanah dan disukai hingga sekarang, salah satunya adalah pecel. Enak tidaknya pecel sangat tergantung dengan rasa sambal pecelnya. Sambal pecel ini salah satu resep yang patut dicoba. Rasanya enak sekali. Tidak heran sambal pecel ini menjadi resep turun-temurun dari keluarga mba Widjie Astuti ( @cook_6168662_wa ). Terima kasih ya mba sudah share resep andalan Emak Rahimahallah. Baru tau kata mba Widjie, kemarin 23 tahun beliau berpulang (3 September 1998) ๐Ÿฅบ๐Ÿ˜ข. Yang kuat, tabah, dan sabar ya mba ๐Ÿค—๐Ÿค—. Insya Allah beliau sudah tenang dan nyaman. Semoga semua resep beliau yang mba share akan menjadi pahala jariyah yang terus mengalir tanpa putus ๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿคฒ๐Ÿป๐Ÿ˜‡ Oya, maaf tidak sempat ukur berapa banyak gula dan garam yang digunakan serta foto langkah-langkahnya. Keburu soalnya ๐Ÿ˜ฌ. Tapi dijamin resep ini memang resep jempolan ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿคฉ. Yuk dicoba, siapa tau bisa jadi sambal pecel favorit kalian juga ๐Ÿ˜Š. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/9893274-sambal-pecel-warisan-mama #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Ganangrassa #Ganangrassa13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 13. SAMBAL PECEL:

  1. 500 gram Kacang tanah
  2. 15 lembar Daun jeruk purut, iris tipis
  3. 1 rimpang Kencur
  4. 2 buah Gula merah, disisir
  5. Secukupnya Asam jawa
  6. Secukupnya Gula pasir
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Minyak goreng
  9. BUMBU GORENG :
  10. 1 Bonggol Bawang putih
  11. 10 butir Bawang merah
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. 100 gram Cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat 13. SAMBAL PECEL

1
Siapkan semua bahan.
2
Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, dan tiriskan, lalu ulek atau blender. Kalau saya lebih suka di ulek supaya masih ada sensasi kacangnya. Sisihkan.
3
Cuci bersih bumbu goreng, lalu goreng sampai layu, angkat dan tiriskan.
4
Haluskan bumbu yang sudah digoreng, kencur mentah, asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam hingga halus.
5
Siapkan wadah, lalu campur bumbu halus, kacang tanah, dan irisan daun jeruk purut jadi satu.
6
Campur dengan menggunakan ulekan sambil ditekan-tekan. Lalu koreksi rasanya.
7
Sambal pecel siap untuk digunakan.
13. SAMBAL PECEL - Step 7
8
CATATAN : - 1 resep ini hasilnya lumayan banyak. Jadi bisa dibagi menjadi beberapa bagian, lalu dikemas dengan plastik, sehingga memudahkan ketika akan digunakan. - Jika ingin dikonsumsi, ambil sambal pecel secukupnya. Taruh dalam mangkuk, tuang air panas, lalu aduk hingga rata. Sambal pecel siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Menu simple, enak dan sehat adalah jalan ninjaku ๐Ÿ˜ sehat versiku adalah yang tanpa upf, mau yang simple, terlihat enak tapi komposisinya ada bahan upfnya langsung undur diri ๐Ÿ˜… Dan menyenangkan sekali Allah pertemukan dengan resep mbak @SilviaNovi yang simple, enak dan sehat. Alhamdulillah. Yuk dicoba yuk. #cha_ayam

2 porsi
Sambel goreng jipang (labu siam)

Sambel goreng jipang (labu siam)

Sayur ini cocok untuk tmn makan lontong sayur loh

Teri Sambal Matah

Teri Sambal Matah

Ada teri nasi yang blm keolah, dibikin lauk teri sambal matah, bikinnya sih ga ada patokan bahan yang pasti sesuai selera kita aja ๐Ÿ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal Terong Ijo + teri krenyes2

Sambal Terong Ijo + teri krenyes2

buat sambal terong ungu? sdh biasa.. yuk skg qt buat sambal terong ijo rasanya lbh krenyes2.

3 orang
20 menit
Sambel gami udang

Sambel gami udang

Setelah sekian abad tidak ke dapur karena gak mood akhirny hari ini mencoba ngedapur lagi masak sekalian buat bekal dan buat chalenge dari coboy juga 3c.. satu masakan utk smuanya๐Ÿคฃ cuma udang yg saya pake kegedean jadi bumbu sambelnya tenggelam ๐Ÿ˜… tapi ini asli enak loh cobain gih Source by @DapurMarinBorneo #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pasta udang sambal dabu-dabu

Pasta udang sambal dabu-dabu

Menu makan siang yang bikin melek karena asam pedas dari sambal dabu-dabu...selamat makan semuanya... #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Sambel Krecek Basah

Sambel Krecek Basah

Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. Disini belum ketemu aja yg trusted enak. Nyoba deh bikin paketannya. Btw setiap beli gudeg emang gak pernah pake nangkanya. dan kebetulan ke tukang sayur gak ketemu nangka. Jadi bikin sambel krecek + kuah areh telur nya aja.

2 org (4x makan
1 Jam
Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang

Nasi Sambal Lado Mudo Ayam Kampuang

Tema semarak di clover minggu ini adalah aneka nasi disambalin, ide tema dr mba @mamailly , semoga berkenan ya mba.. dan @mamailly sekeluarga diberikan kesehatan dan Rizki yg berlimpah. Kebetulan sekali keluargaku di rumah punya resep andalan dalam membuat Sambal Lado Mudo khas Minang atau biasa disebutnya sambal ijo, di keluargaku Sambal Lado Mudo ini biasa diolah dengan campuran itik muda tapi karena kali ini punya stoknya ayam kampung jadilah pake ayam kampung, rasanya enak dan pedasnya mantap. Dengan penggunaaan ayam kampung yang dimasak hingga empuk dan mengeluarkan minyak kaldu ayam secara alami, menjadikan Sambal Lado Mudo ini semakin nikmat tanpa perlu menambahkan minyak goreng yg berlebih kedalamnya. Yuuk.. dicoba bun, jangan lupa gunakan nasi hangat saat menyantapnya dan tambahkan Sambal Lado Mudo diatas nasinya disantap dengan ayamnya dan juga tambahan sayuran lalapan akan menjadi semakin enak lho. . #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #dapoer_eva

6 potong
13. Sambal kemiri daun jeruk

13. Sambal kemiri daun jeruk

Assalamualaikum, hello... Semangat 45 dalam rangka menyambut hari kemerdekaan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉHUT RI DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA YANG ke 76 th๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ MERDEKA INDONESIA KU INDONESIA JAYA Hari ini masak sambal kemiri daun jeruk yang rasanya pedes, manis, dan aroma wangi khas dari daun jeruknya. Sambal ini sangat menggugah selera banget, ketika setelah selesai makan-makan bakalan merindu deh dengan si sambalnya. Tanpa berlama-lama lagi cuss kita cari bahan ke dapur.. Yuk mari memasak๐Ÿ˜Š #pekanposbar #belajarbarengcookpad #cookpadcomunityindonesia #cookpadkalimantanbarat

3-4 orang
15 menit
Ayam Pop Hitam Oreo Sambal Matah

Ayam Pop Hitam Oreo Sambal Matah

Semarak GA kali ini bertepatan dgn ultah na mbak windah dr jombang, pas kebetulan juga kreasinya oreo, nahh pas buka kulkas ada sisa oreo habis bikin black forest. Langsung eksekusi dunk...bikin ayam pop oreo disiram sambal matah. Ada rasa gurih dr oreonya dan bau yg harum dr oreo jga...meski warna sedikit hitam eksotik. Buat mba winda...happy birthday yaa...smoga slalu dalam keberkahan rejeki, kesehatan dan usia yg bermanfaat....slalu bahagia dunia dan akherat....slalu sukses dan lancat usahanya... Aamiin...๐Ÿ˜˜๐Ÿ™๐Ÿปโค๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿฅฐ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

3 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Cumi Disuka

Sambal Cumi Disuka

Masak sambal untuk kirimin adik di bandung.. Ini bisa jadi salah satu stok makanan untuk anak kos selama masa pandemi โ˜บ

Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

Sore-sore hujan, nggak ada stok sayur untuk dimasak sore. Cuman punya teri, yasudah langsung eksekusi saja.

2 orang
15 menit
Telur Sambal Pete (dan tips)

Telur Sambal Pete (dan tips)

Punya stok telur'cukup banyak,gegara harga telur sedang murah. Kebetulan punya stok Pete juga...cuss kita masak untuk menu maksi hari ini. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Lidah Sapi Sambal Matah ๐Ÿฅฉ๐ŸŒถ

Lidah Sapi Sambal Matah ๐Ÿฅฉ๐ŸŒถ

Bismillaah, Ini resep lauk paling simpel sih dan tentu saja ngabis-ngabisin nasi o(ใ€ƒ๏ผพโ–ฝ๏ผพใ€ƒ)o

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Ada daun kemangi bagus2 di tukang sayur dibuat sambal aja nih enak dimakan dengan nasi hangat.

Sambal Pete Ulek

Sambal Pete Ulek

Sambal ini cocok banget deh dimakan dengan ikan goreng.Petenya utuh nggak diiris,biar lebih kerasa. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #PaisGuyub_Tumpengan

Sambal Ganja

Sambal Ganja

Entah gimana asalnya ini sambal dinamakan sambal ganja tapi dari komentar teman yang berasal dari Aceh karna disana banyak ditanam itu kali, atau karna saking enaknya jadi nagih ๐Ÿ˜„ #cookingwithlove

Mie Goreng Sambal Bawang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source @Ayu_MamaAura Praktis karena pake mi instan merk ind***e rasa mie goreng Yang bikin beda karena diolah lagi dengan sambal bawang Link resep https://cookpad.com/id/resep/14513311-mie-goreng-sambal-bawang?invite_token=zXZeyKS1hxDQNX3AoX4Xyp7i&shared_at=1632092606 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_baliq

Sambel Mangga

Sambel Mangga

Punya mangga gede banget. Gayaยฒan mau disambelin. Kirain nggak pedes pake cabe keriting eh ternyata huhahh juga tapi doyan, bikin mata yang tadinya ngantuk seger lagi, hehee.. #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Semangcook_SebuahRasa #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 piring
30 menit