Sambal Sari Laut

Dipos pada February 9, 2022

Sambal Sari Laut

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Sari Laut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Sari Laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Sari Laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Sari Laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Sari Laut adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Sari Laut diperkirakan sekitar 25'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Sari Laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Sari Laut memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam, bawang dan terasi serta tomat. Kali ini aku membuat Sambal Sari Laut, entah berasal dari mana nama sambal ini, yang pasti rasanya enak, gurih, pedeees, dan tentunya segar dari daun kemangi yang digoreng sampai layu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Sari Laut:

  1. 4 ikat kemangi
  2. 10 biji cabe mera
  3. 10 biji cabe hijau keriting
  4. 20 biji rawit merah
  5. 15 biji rawit hijau
  6. 3 buah tomat besar
  7. 7 Butir bawang putih
  8. 6 butir bawang merah
  9. 8 gr terasi
  10. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  11. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Sari Laut

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Sambal Sari Laut - Step 1
Sambal Sari Laut - Step 1
Sambal Sari Laut - Step 1
2
Petik dan bersihkan daun kemangi, potong"semua cabe, potong" bawang merah dan bawang putih
Sambal Sari Laut - Step 2
Sambal Sari Laut - Step 2
Sambal Sari Laut - Step 2
3
Goreng bawang putih, sesudah itu masukkan bawang merah, Setelah matang angkat sisihkan
Sambal Sari Laut - Step 3
Sambal Sari Laut - Step 3
Sambal Sari Laut - Step 3
4
Goreng semua cabe hingga layu, masukan terasi... iris iris tomat kemudian masukkan ke dalam penggorengan yang berisi cabe,
Sambal Sari Laut - Step 4
Sambal Sari Laut - Step 4
Sambal Sari Laut - Step 4
5
Setelah semua matang, angkat sisihkan...... goreng sebentar daun kemangi hingga layu angkat
Sambal Sari Laut - Step 5
Sambal Sari Laut - Step 5
Sambal Sari Laut - Step 5
6
Haluskan cabe, terasi dan bawang kemudian masukkan tomat. Tuang ke dalam tempat beri garam dan bumbu kaldu
Sambal Sari Laut - Step 6
Sambal Sari Laut - Step 6
Sambal Sari Laut - Step 6
7
Masukkan daun kemangi lalu aduk rata koreksi rasa simpan tempat saji hidangkan, bersama ikan
Sambal Sari Laut - Step 7
Sambal Sari Laut - Step 7
Sambal Sari Laut - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Embe (khas Bali)

Sambal Embe (khas Bali)

Sumber : @AnieSaryono Jalan2 ke bali ternyata banyak ketemu berbagai macam sambal yg ga pernah dengar sebelumnya, salah satunya ya sambal embe ini. Sambal dg bumbu dipotong2 dan ditumis ini punya rasa yg beda banget dg sambal pada umumnya. Perpaduan sensasi garing, gurih dan pedas yg buat kita ga nyadar udah ngabisin 2 piring nasi 😂. Pada resep asli cabenya hanya menggunakan rawit, disini saya campur dg cabe merah keriting karena bahan yg ready di rumah hanya itu... 😋 #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA AYAM (Basah)

Dikulkas cuma ada kentang dan ampela ayam, yaudahh dehh langsung cussss masakkk 🤤🤤

2-4 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

karena ada yg suka sambal dan klo g ada rasanya makan tak nikmat. akhirnya saya coba untuk buat stok sambal. salah satunya sambal bawang ini.

40 menit
Sambal Terong Ikan Laut

Sambal Terong Ikan Laut

Resep simple praktis budget murce utk masakan sehari-hari ya bund.. Apalagi untuk bunda² yg ga sempet berlama² di dapur ..

4 orang
±30 menit
Sambel Teri Tempe Bunga Pepaya

Sambel Teri Tempe Bunga Pepaya

Resep olahan bunga pepaya campur teri tempe ini pertama kali buat. Sebelumnya pernah bunga pepaya di tumis kangkung dan pernah juga tumis fillet tuna dgn bunga pepaya. Nah kali ini coba campur dgn teri dan tempe, ternyata hasilnya maknyos. Suami juga suka. Nah di sini juga coba cara menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya dengan merebusnya sebentar dengan asam jawa. Ternyata benar2 menghilangkan rasa pahit dari bunga pepaya. Alhamdulillah. Bahagia itu kl berhasil mengolah bahan makanan baru🥰🥰

4 orang
30 menit
Sambel embem(Khas Palembang)

Sambel embem(Khas Palembang)

Ini salah satu sambel khas nya orang palembang,selain sambel cung,sambel nanas,dan sambel kemang.... #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KulinerLokalWongKito #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Ikan tuna sambal pecak

Ikan tuna sambal pecak

Hai bunda, yuk coba resep simple ini Ikan nya bs jg bunda ganti sama ayam goreng yaaa, happy cooking 😊 ❤

6 org
30 menit
Sambal tomat cobek

Sambal tomat cobek

Tuna Sambel Embe

Tuna Sambel Embe

Assalamualaikum pemirsahhh... apa kabar? Semoga semua dalam keadaan baik baik saja ya. Belakangan ini Malang sedang berduka karena ada banyak area yang terdampak banjir, semoga bunda-bunda #CookpadCommunity_Malang selalu dilindungi olehNya. Oiya, minggu kemarin, warga #Colam kedatangan tamu spesiall jauhjauh dari Bali dateng ke Malang untuk menyapa warga. Selain itu, Ibu Olive juga sharing tentang makanan khas dari Bali yang sangat kental dengan simboliknya, jadi tiap makanan memiliki makna masing-masing gitulo gengs. Tak hanya itu, ternyata dibalik endulitanya kuliner khas Bali, terdapat pula bumbu dengan rempah segambreng yang bikin ketagihan. Jadi warga colam tau deh bumbu-bumbu dasar apa saja dan biasa digunakan dalam upacara apa. Nah, seperti biasa. Setelah sharing pastinya dong ada PR dong biar tau gimanasii rasanya kuliner itu. Dari sekian banyaknya list makanan, aku tertarik sama sambel embe. Dulu perna di mention sama Mamancip di vlog dia, dan aku kepo sama rasanya. Akhirnya langsung eksekusii dengan modifikasi dikit dan menggunakan stok bahan dirumah. Yukkk mari kita memasak!! #SemeruColamBali #Rekreasi_Bali #SeleraMasakNusantara #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi Source = Ibu @pawonbune_aas https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?ref=you_tab_saved Modifikasi = Anggi Lestiara

2 orang
Bihun pedas sambel kacang

Bihun pedas sambel kacang

#MiePutihYangMenggodaSelera# Menjawab ajakan mamah Cookpad mengolah bihun, saya ambil yg simpel dan favourite. Bihun mah … masakan sejuta umat , tapi yg ini dipedasin dan dimakan pakai sambel kacang /smb pecel … itu baru mantab 👍🏻😍 Bumbunya standar saja yg bikin yummy tuh klo bnyk bw putihnya, kemiri dan ebi . Mari coba moms … 😍 Tingkat kepedasan boleh suka2 ya moms, tinggal tambahkan jumlah cabenya saja ….

Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

(resep 393) Bikin sambal dari kulit jeruk ini karena kepincut rayuan mautnya ibu peri @avitaunaiya di grup 😂. Selain menikmati daging jeruknya, kulitnya juga ikut dimakan dong..kece ga tuh 😎. Source: Avita Unaiya -231021- #cookpadcommunity_tangerang #masaksetiapbagian

Sambal buah pedasss

Sambal buah pedasss

Baru sempettttt tulissss.... 😅

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Siap-siap nasi sebakul😂 #Cookpadcommunity_Kalteng

Ayam suwir sambal

Ayam suwir sambal

Hallo selamat siang!! Udah lama gak nyambel ayam hehehe, akhirnya bikin juga ☺️ enak banget bikinnya juga simple selamat mencoba :) #CookpadCommunity _Palembang #ayamSuwirSambal

5 orang
30 menit
Sambal ijo

Sambal ijo

1 mangkuk
15 menit
Sambal Tempe kemangi

Sambal Tempe kemangi

Hallo Cookpad lovers!! Kali ini aki coba bikin tempe sambal kemangi 😅😅 simplee tapi bikin nambah nasi ya kan 🙄 selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
-+ 30 menit
Sambal jengkol cumi asin

Sambal jengkol cumi asin

Punya cumi asin oleh² dari Pangandaran, terus punya stok sambal bawang masih banyak di kulkas. Ada jengkol juga nganggur. Yaudah, sok ngide aja dicampur² semua. Alhamdulillah endeus..

Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

4 orang
30 menit
Sambal Cung Kediro

Sambal Cung Kediro

Minggu, 7 Nov 2021 Bismillah Sambal khas kita nih.. Gegara kemarin liat mba uci @ucimandasari cooksnap resep mba wik @niungniung , jadi keinget dikulkas juga ada stok cung kediro, jadi pingin buat juga, walaupun tinggal dikit tapi lumayan.. dulu kl almh. Mama buat sambal ini, cung kedironya lebih banyak dari cabenya, jadi gak terlalu pedas, mungkin karena kami yang masih kecil-kecil ya, biar bisa ikut icip-icip juga, jadi takaran bahan disesuaikan dengan selera aja.. Cung Kediro, sejenis tomat cherry / tomat mini namun mempunyai rasa yang khas & lebih enak dari tomat buah, jika dibuat sambal mentah ataupun masakan lain seperti pindang. Dan kemarin karena buat sambal ini, saya harus masak nasi 2x, beneran boros nasi 😅, paksu nambah, nambah & terus nambah nasi, padahal pasangannya hanya ayam ungkep goreng & terong ungu lada kecap 🤤 Cuss moms dicoba ya.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Selain sambal matah yg cukup terkenal dari Bali, ternyata masih ada sambal lain misalnya sambal embe, sambal bongkot dan sambal sere lemo. Cara membuatnya cukup mudah dan enak tentu saja Source : @pawonbune_aas #Rekreasi_Bali #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung