Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Merah:
- 2 buah kentang uk. sedang
- 100 gr kacang merah endul (bisa ganti pete, ati, atau tetelan)
- 2 buah daun salam
- 1 batang sereh
- 2 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdt garam
- 3/4 sdt vetsin
- Secukupnya air
- 65 ml santan (aku pakai santan kara ukuran kecil)
- Bumbu halus
- 50 gr cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (goreng/sangrai)
- 1 ruas lengkuas
