Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair sambal matah memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu sambal paporit aku karna rasanya yang segerrr .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair sambal matah:
- Bahan marinasi :
- 4 Ikan mujair ukuran sedang
- 1/2 jeruk nipis
- 1 Sdm ketumbar bubuk
- 1/2 Sdm kunyit bubuk
- 1/2 Sdm garam
- 4 siung bawang putih (geprek)
- Bahan sambal matah
- 1/2 jeruk nipis
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 biji cabai rawit warna merah
- 2 daun jeruk purut (ambil daun yg masih muda)
- 2 daun jeruk nipis (ambil daun yg masih muda)
- 2 batang sereh (ambil putih" dalamnya)
- 1 buah tomat (buang biji)
- sejumput Garam
- secukupnya Minyak panas
