Sambal Kluwek

Dipos pada February 14, 2022

Sambal Kluwek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kluwek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kluwek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kluwek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kluwek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kluwek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kluwek memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kluwak setau aq hanya bisa dibuat bumbu rawon atau sayur pindang, ternyata kluwak bisa dibuat sambal seperti resep dari mb @Dini Nihayati https://cookpad.com/id/pengguna/28794091 rasanya??? endhul biangeeet, bagi aq yang hobby makan sambel. RECOMMENDED!!! perlu dicoba, dan bakal ketagihan. Kalo ditanya, enaknya buat teman makan apa nieh? Cuma makan sama nasi pulen aja udah endhul #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kluwek:

  1. Bahan-bahan
  2. 4 biji kluwek
  3. 20 butir cabai merah keriting
  4. sedikit terasi bakar
  5. Secukupnya garam
  6. sedikit gula merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruasjari kencur
  9. 3 lembar daun jeruk dipotong tipis lembut
  10. 3 sdm air asam jawa, me skip
  11. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kluwek

1
Rebus Kluwak, biar mudah dipecah, pecahkan ambil daging kluwaknya lalu rendam dengan air panas, sisihkan
Sambal Kluwek - Step 1
Sambal Kluwek - Step 1
2
Goreng cabai rawit dan bawang putih sebentar saja
Sambal Kluwek - Step 2
3
Ulek semua bahan sampai lembut kecuali irisan daun jeruk, tambahkan air asam jawa bila perlu (me skip karena asam jawanya habis), lalu tambahkan daun jeruk
Sambal Kluwek - Step 3
Sambal Kluwek - Step 3
4
Siap sajikan
Sambal Kluwek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim... Masak makanan kesukaan suami. Resep yang diturunkan dari almarhumah ibunda tercinta (ibu mertua). Semoga beliau ditempatkan ditempat yang mulia disisi-Nya, amin... Sambal goreng dengan wortel dan kentang ditambah telur puyuh, masak simpel sudah lengkap dengan sayur dan lauknya. Lebih hemat dan pasti lebih sehat. Apalagi saya kalau masak anti penyedap yaa...

3-4 orang
45 menit
Sambel Tempe Kencur

Sambel Tempe Kencur

Lauk simpel yang bisa nambah nasi 😄😄😄

Sambal bawang pete risa

Sambal bawang pete risa

Followers teh risa saraswati mana nih, aku tulis ulang yaa resepnya, tapi ini resep original nya kalo yang teh risa udah ditambah cemacem lagi tapi gini juga udah bikin aku nambah nasi terus gengs..

4 porsi
30menit
Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Bikin buat maksi 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal paru kemangi

Sambal paru kemangi

Berawal dr masakan di gofood.. enak banget paru diasambelin.. Harganya pun lumayan mahal. Wkwk Yauda langusng saja eksekusi bae sndiri cuussss...😁

4 orang
1jam
Sambal brambang asem tanpa gula merah

Sambal brambang asem tanpa gula merah

Lagi kepengen makan sambal brambang asem mertua. Alhasil bikin sendiri dirumah. Karena gak ada stok gula merah dan malas beli jadinya bikin sambal brambang asem tanpa Gula merah ya Bun.

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Menu pilihan wajib kalo makan di warteg..😁 Sekarang bikin sendiri di campur bahan2 kesukaan...Ada Tempe..Pete..& Kacang Panjang..😍 Komponen yg cucok banget dikawinkan dg kentang..Menghasilkan masakan istimewa bagi seluruh anggota keluarga..👍

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ikut posbar #Rekreasi_Depok. Makanan kesukaan anak sulung. Kali ini terinspirasi resep bunda @RatnaNingsih87. Sy sesuaikan dg bumbu yg tersedia di rumah. #Rekreasi_Depok #Pencok_KaDepok #Sambalgorengkentang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

40 menit
Sambel Tempe bejek

Sambel Tempe bejek

Lagi butuh yang gurih- gurih tapi males ribet. Yaudah inget pernah dibuatin sambel kayak gini waktu kecil. Pingin lagi, langsung deh reng goreng goreng

Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Recook kedua pake resep master chef Devina Hermawan. Simpel dan cocok di lidah itu sih yg paling penting dalam memasak. Kali ini bikin sambel cumi asin pete. Cekidot bun 🤤

Tahu Telor sambal kecap

Tahu Telor sambal kecap

5 orang
45 menit
Sambal Mentah Kacang Panjang

Sambal Mentah Kacang Panjang

Bismillah Walau cuma sambal tp kalau lg pengen susah jg nahannya yak bund. 2minggu lebih kepala & badan rada susah diajak kompromi,selera makanpun awut"an ,dan maap poto langkah ga komplit,sdh nahan klieng" bund 😊 Tp semua harus tetap disyukuri,krn masih banyak kenikmatan yang tdk bisa dinilai ya,maasyaa Allah Ini sambel sdh tempo hari ya,hehe br sempet manggung Kuuy bunnd mari nyambeel, bs jg dipasangin untuk ayam / ikan bakar yaaaa,wiiiih ta bah endeuuus buund 😋 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Cilok oatmeal sambal daun jeruk

Cilok oatmeal sambal daun jeruk

Asli resep ini eunak pol gaes, dan total kalorinya cm 170kalori per resep ini cobain yaa

2orang
Sambal Bakso

Sambal Bakso

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok sekali untuk pendamping makan bakso #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Tumpang tetelan

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Sambal Goreng Telur Sederhana

Sambal Goreng Telur Sederhana

Mencoba sharing resep sambal goreng rumahan sederhana yang biasa kumasak. Hope you like it! 😘

2-3 orang
Sambel goreng

Sambel goreng

hari ini masak² sambel goreng yuk.. karena gak ada kentang jd diganti tahu.. gak ada ati ampela ganti dah sama kulit sapi.. 🤭

1 jam