Sambel Goreng Hati Pete

Dipos pada March 10, 2022

Sambel Goreng Hati Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Hati Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Hati Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Hati Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Hati Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Hati Pete adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Hati Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Hati Pete memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah… Masih edisi stok daging kurban . Dan memanfaatkan hati sapi yang ada di frezer 🤭 Menu untuk keluarga kali ini, saya sajikan Sambel Goreng Hati Sapi Campuran kentang & Pete . Source resep : yutub Eddy Siswanto Rebake & modified : Tini #Dirumahaja #SambelGorengHatiKentang #SambelGorengHatiPete #MasakanRumahan #MasakUntukKeluarga #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Hati Pete:

  1. 500 gr hati sapi, cuci bersih
  2. 500 gr kentang, cuci bersih
  3. secukupnya Pete
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. 1 buah bawang bombay uk sedang
  8. Bahan- bahan yang dihaluskan :
  9. 150 gr cabe merah
  10. 1 cm kunyit
  11. 2 batang Serei
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 cm jahe
  14. 5 butir kemiri sangrai
  15. Bahan lainnya :
  16. 4 lembar daun salam
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 buah jeruk limau,peras ambil airnya
  19. 1/2 sdt merica
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. secukupnya Kaldu sapi
  22. 1 sdt garam
  23. 2 sdm gula merah
  24. 200 ml santan kental (sy pakai santan instan)
  25. Bahan buat rebusan hati sapi :
  26. secukupnya Air
  27. secukupnya Kaldu bubuk
  28. 1 ruas jahe, geprek
  29. secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Hati Pete

1
Rebus hati sapi. Setelah mendidih buang air rebusan nya. Selanjutnya masukkan kembali air,beri Jahe, kaldu bubuk & lada secukupnya. Rebus kembali sampai matang. Setelah matang potong dadu.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 1
Sambel Goreng Hati Pete - Step 1
2
Kentang potong-potong dadu. Rendam sebentar dengan air dan beri cuka sedikit biar warnanya tetap bagus. Setelah itu goreng kentang. Sisihkan.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 2
Sambel Goreng Hati Pete - Step 2
3
Setelah bahan-bahan bumbu halus dicuci bersih.Semua bahan dipotong/diiris kecil-kecil. Masukkan dalam blender, beri air sedikit. Blender sampai halus. Sisihkan.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 3
4
Bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay cincang halus. Tomat dipotong kecil-kecil,sisihkan
5
Tumis bawang putih, bawang merah,bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam.tumis sampai harum.,masukkan tomat, air perasan jeruk limau, santan kental.setelah itu masukkan Pete,aduk
Sambel Goreng Hati Pete - Step 5
6
Selanjutnya masukkan hati sapi, garam, kaldu bubuk, lada, gula merah, lada bubuk, ketumbar bubuk. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang. Aduk sampai bahan-bahan tercampur & bumbu meresap dengan baik. Koreksi rasa.
7
Matikan kompor. Pindahkan ke dalam piring saji.
8
Sambel goreng hati siap disajikan dengan nasi hangat.
Sambel Goreng Hati Pete - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal merah

Sambal merah

Sambal #Cookpad_Community

1mangkok
30menit
Sambal Rawit

Sambal Rawit

Pelengkap Soto Betawi ataupun hidangan berkuah lainnya. Sambal serbaguna. Mantap banget.

Sambal Teri Pedas Mantul

Sambal Teri Pedas Mantul

banyak
20 menit
208. Sambel Dabu-Dabu

208. Sambel Dabu-Dabu

Hasil cookanap dari @Hrjodie_94 https://cookpad.com/id/resep/15208362-sambal-dabu-dabu?invite_token=vDjtRkXTgCULG3HyLBx34gZ7&shared_at=1625119039

Sambel tempe kukus

Sambel tempe kukus

Ini lauk gampang dibuat dikala males masak melanda, tinggal tambahin telur ceplok atau dadar udah bisa jadi boros nasi pas makan.

Sambal terasi ala warung

Sambal terasi ala warung

Wahh seneng banget ni sama sambel yg 1 ini bisa² habis makanan di meja beserta nasinya, wlwpun telat postnya nggak papa lah ya. Maafken ya teh eci @Desriayu_Ecy sebenernya udah lama ini resep ku cooksnap, karna tiba² kuota habis jadi gagal post, makasih banyak juga sudah berbagi ilmu di #cookpadcommunity_semarang #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_Desriayu #semampir_kebandung #cookpadcommunity_bandung

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Masih bagian daging kurban...ada terselip hati sapi...yuk bikin sambel goreng kentang hati sapi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #HatiSapi #KampungIdaman

1 jam
Terong penyet sambal kencur

Terong penyet sambal kencur

Lgi PPKM jdi dirumah masak seadanya aja

Lalapan Tempe geprek -- sambel tomat

Lalapan Tempe geprek -- sambel tomat

Selamat mencoba jangan lupa Recook ❤️ follow ig @fariesstaf

2 orang
15 menit
Sambel Bawang Rebon Kemangi

Sambel Bawang Rebon Kemangi

Source @netiyulias Tambah koleksi menu per sambel an 😊😊 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/5727158-sambal-bawang-kemangi?invite_token=WzVeHuyDqbrRSoWerNQaxSeQ&shared_at=1626035940 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #Cookpadcommunity_bali

Telur Dadar crispy Sambal Matah

Telur Dadar crispy Sambal Matah

Telur dadar crispy yang mudah banget buatnya. Dengan tambahan bakso dan daun bawang lalu digoreng dengan minyak yang banyak agak lama dan kering, hasilnya telur dadar yang crispy dan bersarang 😋

Kerang sambal terasi

Kerang sambal terasi

3 orang
20 menit
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

Bismillaah, sambal goreng ati ini saya bikin tanpa santan biar gak gitu banyak kolesterolnya. Soalnya yg suka hati ayam, hati sapi, hati kambing di rumah cuma saya 😂🤭 (bikin makan hati kagak tuh hihihi) Sambal goreng ati ini saya bikin tidak terlalu pedas dan di masak sampai kering agar tidak cepat basi. #sambelgorengati #sambelgorengatitanpasantan #sambalgorengati #sambalgorenghati #sambalgorenghatikambing

RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

RESEP SAMBAL TERONG BALADO PEDES MANIS | PEDESNYA NAGIH, ENAKNYA BIKIN NAMBAH TERUS

Vidio lengkap cara membuat: https://youtu.be/Lqe2ChRww_c Resep lengkap bagaimana cara membuat Terong Balado dapat dilihat di bawah

2 porsi
10 menit
Sambel Bawang Awet Tanpa Pengawet

Sambel Bawang Awet Tanpa Pengawet

Suamiku suka banget sama sambel. Tapi dari dulu di rumahku, jarang sekali buat sambal karena papaku perutnya ga kuat makan sambel :D Berhubung PPKM dan suami suka pedas, akhirnya aku buat ini untuk stok sambal di rumah agar suami semangat makannya :) aku pakai resepnya O-N Dapur, enak kata suamiku, enak dan kayaknya bakal sering stok nih sambalnya :) #sambalbawang #sambelbawang #CookpadCommunity_Depok

Sambel huhah

Sambel huhah

siang2 laper dikulkas ada bahan seadanya mari kita nyambel bersama lauk pauk simpel