Lethok / sambal tumpang klaten

Dipos pada March 9, 2022

Lethok / sambal tumpang klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Lethok / sambal tumpang klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lethok / sambal tumpang klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lethok / sambal tumpang klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lethok / sambal tumpang klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lethok / sambal tumpang klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lethok / sambal tumpang klaten memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini adalah menu sarapan andalan di kampungku, di Klaten.. Dikarenakan udah 2 tahun g mudik karena pandemi jadilah bikin sendiri saking kangen nya makanan kampung.. Ternyata mudah dan enaaak, untuk video lengkap nya silahkan tonton YouTube channel sy "fikna yuniwati" https://youtu.be/OR3E-aDLlmU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lethok / sambal tumpang klaten:

  1. 1 papan tempe
  2. 6 buah tahu belah 2
  3. 10 sm santan bubuk
  4. Secukup nya air
  5. 1 st munjung garam
  6. 2 st munjung gula pasir
  7. 1 st kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 7 siung Bawang merah
  10. 5 siung Bawang putih
  11. secukupnya Cabai rawit dan cabai merah besar
  12. Sedikit kencur
  13. 3 kemiri
  14. Bumbu pelengkap
  15. Seruas jempol lengkuas, geprek
  16. Seruas jempol jahe, geprek
  17. 3 lembar daun salam
  18. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Lethok / sambal tumpang klaten

1
Potong tempe dan rebus hingga mendidih kemudian haluskan
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 1
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 1
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 1
2
Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan masukan bumbu pelengkap kemudian tambahkan air
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 2
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 2
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 2
3
Setelah mendidih, masukan tempe, tahu dan biarkan mendidih, setelah itu masukan santan bubuk, garam gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan tes rasa
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 3
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 3
Lethok / sambal tumpang klaten - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terong pete

Sambal terong pete

3 orang
15 menit
Terong penyet sambal kencur

Terong penyet sambal kencur

Lgi PPKM jdi dirumah masak seadanya aja

Sambel Tomat Goreng

Sambel Tomat Goreng

Dan Allah mencintai orang-orang yang berbuat kebaikan. - Al ayah- #ResepSambelIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambel cumi kering pakai cumi segar

Sambel cumi kering pakai cumi segar

Jd karna aku suka pedas dan suka makanan kering. Maka tercipta lah cumi ini

3 porsi
30 menit
Sambel geprek

Sambel geprek

Ini menu sambal favorit keluarga di rumah, tapi sambal ini juga buat jualan ayam geprek..

25menit
Sambal Terasi Untuk Jualan

Sambal Terasi Untuk Jualan

bikin sambal terasi untuk jualan ala2 aku .. pedas manis gurih asin'a disesuaikan lidah masing2 ya ..

Sate kambing + sambel kecap pedaas!!

Sate kambing + sambel kecap pedaas!!

09082021 💞Selamat memperingati 1 Muharram💞 Semoga tahun ini lebih sehat lagi, lebih dekat lagi denganMu ya Allah🤗 Maaf,Potonya gak estetik bgt ya🙏 Masih dengan daging qurban kemarin. Mumpung lagi semangat nulis resep😅+ Lagi seneng masak out door dihalaman belakang rumah dengan api dari kayu/areng tepatnya..sekalian ngajak anak utk masak bareng biar gak gadgetan wae.. Jadilah sate kambing yg haruum&enak.. Walopun agak gosong ya lemaknya.. TIPS : 🍡JANGAN cuci daging kambing spy tidak bau prengus 🍢 lumuri/celupkan cukup SEKALI saja daging yg sdh ditusuk dgn air sari nanas spy sate empuk,kalo kelamaan nanti mprupuli/cepat hancur.

4 org
30 menit
Sambal iris (sambal embe)

Sambal iris (sambal embe)

Haiii momsss/bunda/mbak2 semuanya... Dah lama sy tdk pernah posting resep masakan.... sebenarnya ada beberapa masakan yg sy simpan di gallery photo, nunggu antri utk sy posting di sini.... Kali ini sy recook resep sambal yg sy liat dari salahsatu akun di aplikasi Tiktok, namun sy lupa namanya... Sambal yg dia buat sangat praktis dan cepat, bhn2nya cuma di iris2 aj... Tp dasar sy iseng, sy tambahkan terasi yg sudah di sangrai dan sedikit lada bubuk... Klo dari vidionya, tdk pakai terasi dan tdk pakai lada halus Setelah sy ingat2, perasaan sy pernah liat sambal ini... carilah di Cookpad, dan ternyata sambal yg sy racik itu (dgn tambahan terasi) adl Sambal Embe... Makan pakai nasi panas, telor ceplok, tempe dan tahu goreng... ahhhh nikmatnya... Sambal ini cocok jg di makan pakai ikan goreng🤤🤤

2 orang
20 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matahnya harummm, saya sajikan bersama ikan goreng. Pas hari ini masak nasi liwet dan tumis kangkung buat pendamping, soo yummy 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Buncis-Tempe-Udang Praktis |Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Sambal Buncis-Tempe-Udang Praktis |Menu Sehat Gak Nyampe 20 Ribu

Sepakat dengan David Attenborough bahwa alam kita penuh warna. Sebab itu saya suka warna alami sayuran dan buah-buahan. Maka masak sayuran warna-warni itu saya paling demen. Kebetulan ada PR dari Komunitas CP Palembang dengan tema healthy food. Setelah semingguan kelenger dengan menu daging dan menu lebaran Idul Adha yang tinggi kolesterol, saatnya beralih ke menu sederhana tapi sehat. Ini sambal sekaligus sayur. Sekali masak, beres #MenuSehatWongkito20ribu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito Rincian biaya: Buncis 1,25 ons Rp.1.000 Tempe daun Rp.3.000 Udang Peci 100 gr Rp.7.200 Cabe merah 0,5 ons Rp.1.000 Bawang merah Rp.500 Bawang putih Rp.500 Tomat 1 bh Rp.500 Jeruk kunci Rp.100 Minyak goreng Rp.5.000 Garam Rp.50 Gula pasir Rp.100 Saos tiram 2 SDM Rp.500 Total : Rp.19.550

1 mangkuk
25 menit
188. Tauge Tumpeng Tumis Sambal

188. Tauge Tumpeng Tumis Sambal

#CookSnap #CoboyWani #CoboyMbois #Coboy_CookSnap #Mbois_veggies&fruits #CookpadCommunity_Surabaya #DibuangSayang #PosbarIdaman #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal Teri Seger

Sambal Teri Seger

Yang bingung masak nasi kebanyakan, gimana cara ngabisinnya. Cus cobain! Bikin nambah nambah nasi terus hihi Jadi ini adalah resep awur2an mama aku, salah satu menu yang nggak boleh dibuat kalo lagi diet ya ! Bahaya, kalap nasi nya haha kalo mama biasanya pake ikan asin jambal. Tapi karena lagi ikutan Challenge mysterybox Rumbel Boga IP Sidomojo, kita eksekusi pake teri medan ya. #mysterybox #june'schallenges #olahanteri #RumbelBogaIPSidomojo

2 orang
15 menit
Sambal Petempe Jeruk Limau

Sambal Petempe Jeruk Limau

Hhhmmmm rasanya uenak banget.... 🤤🤤🤤

Bakso Bakar Sambal Kacang

Bakso Bakar Sambal Kacang

Pekan Posbar Combo kali ini bertema Jajan Bakso. Bakso Bakar yang selalu di pesan kk kalau makan disalah 1 tempat makan bakso. Karena harus di rumah aja.... bikin sendiri aja dirumah sekalian buat setoran #ComboNgabibita_JajanBakso #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanBakso

Sambal tempe semangit

Sambal tempe semangit

Tempe semangit/tempe bosok/tempe kemarin adalah tempe yang kondisinya sudah tidak segar lagi, dan memiliki bau yang khas, biasanya tempe ini diolah menjadi mendhol, sambal tumpang atau sambal tempe, berhubung tempe semangit yang saya punya tinggal 1/4 nya saja, lebih pas diolah menjadi sambal tempe. Jadi kalau punya tempe yang udah gak segar lagi, jangan buru² dibuang, yuk buka CP, nyari resep tempe kemarin/semangit/bosok 😄

Sambal Cumi Asin Pete

Sambal Cumi Asin Pete

Jadi gak sengaja lihat YT nya mba devina yg bikin sambel cumi, kebetulan masih ada stok cumi asin di kulkas jd langsung eksekusi deh. Tp disini aku tambahin pete, bawang merah dan bawang putihnya tidak di blender melainkan di iris2 tipis. Source : YT Devina Hermawan

2-4 orang
1 jam
Sambal korek

Sambal korek

Sabtu, 10 juli 2021. Puedes poll dan simple pula bikinnya 😄 Source: @mawaddahtarjib #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_mawaddah #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

banyak
5 menit