Sambal Matah

Dipos pada March 16, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minyaknya jd kuning karena minyak dari goreng ikan ungkep 😁 sering dibikin tapi buat topping, kali ini pas inget difoto sendirian aja sambalnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 7 buah Cabe rawit, iris
  2. 4 siung Bawang merah, iris
  3. 1 batang Serai, iris
  4. 2 lembar Daun jeruk, iris
  5. 1/3 sdt Himalaya salt
  6. 1/2 sdt Gula pasir
  7. 4 sdm Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Campur semua bahan iris dengan garam dan gula, beri minyak panas
Sambal Matah - Step 1
Sambal Matah - Step 1
2
Beri juga perasan jeruk nipis, lalu aduk rata
Sambal Matah - Step 2
Sambal Matah - Step 2
3
Enjoy
Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Karena Suka Aja.

3 Orang
KurLeb 1 Jam
Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Pas banget dimakan siang siang...cuaca panas...🀀 #selamat mencoba 🀀

1 keluarga
1 jam
Sambal buncis (khas palembang)

Sambal buncis (khas palembang)

Menu yg selalu ada setiap hari raya idul adha,di sajikan dengan lontong dan opor ayam juga sambal cengek duh matap pokoknya πŸ˜‹πŸ˜‹ #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Terong atau Terung??? aku mah terserah ya namanya apa, penting barangnya tetep sama, bilang taruang juga boleh karna itu basa asli Minang... hahahah Kali ini mau nyobain resep terongnya mba @tita_ yang keliatan sedap. Si terong ini aku persembahkan buat event #Basidoncek #Sumandan_MaolahTaruang di #CookpadCommunity_Sumbar Ulallaaaa beneran ini enaaakk banget, berhasil banget mba Tita bikin body ku makin bohay lebihΒ² bohay bagian perut 🀭 Karna ini beneran lezat aku persembahkan juga buat #PekanPosbar nya mamah deh tentang #MasakanKhas_Yogyakarta Yukk, manfaatin tempe yang sudah berhariΒ² nginep di kulkas yang akhirnya malah jadi tempe semangit yang endeus πŸ˜‹ Source : @tita_

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Cilok Kuah (dengan Sambal Rawit Extra Pedas)

Kalau mulai hujan begini paling suka ngemil dengan cilok kuah dengan sambal rawit yang ekstra pedas. Badan jadi anget dan ngunyah cilok kenyal yang kalau digigit ngelawan πŸ˜‚πŸ˜‚ pasti seru daripada gabut yakan πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cus kedapur... Source resep kuah 🍰nHnCook🐝 || HikmaH @nhncook2024 #Cilok #CilokKuah #JajananKhasJawabarat #JajananNusantara #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Resep_RhymerwidRusticKitchen

3-4 orang
Sambel kukus tempe kemangi

Sambel kukus tempe kemangi

Dikeluarga sy ,yg namanya sambal itu menu favorit kami,yg penting ada cabenya 😊😊. Sambel tempe ini menu yg sederhana tp rasanya jgn ditanya, bakalan hbisin nasi sebakul bund. Apalagi dimakan dgn nasi hangat dan ikan asin,timbangan bakalan geser ke kanan πŸ˜„πŸ˜„

4 orang
10 mnit
Buncis Kriuk Sambal Kecap

Buncis Kriuk Sambal Kecap

Nyobain cemilan yang simple, unik dan sehat dari @dapurkobe πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15099554-resep-buncis-kriuk?invite_token=rHnMDdwmGLA5i3No1qW9vX1Q&shared_at=1628024608 sebelumnya pernah liat buncis digoreng seliweran di medsos. Baru sekarang bisa nyobain. Jadi menurut aku ini tuh versi tempura sayur lokal. Ternyata enak ya, Anak-anakpun suka bangettt. Kalau tempura itu sausnya pakai kikkoman(kecap asin), ini aku ganti pakai sambal kecapπŸ˜‚. Mantap banget cocol pakai ini ternyata😁. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon

Sambal cumi

Sambal cumi

Belum sebulan ikut suami, jauh dari keluarga dan ngurusin bayik sendirian, krn suami doyan banget sambel jd kudu selalu siap sedia sambel dimeja makan, so jadilah sambel cumi homemade ala chef @devinahermawan tp ga pake terasi krn suamik ga sukaaa, awet seminggu tanpa pengawet buatan dan enduuulita pedes manis seger πŸ˜‹πŸ˜‹

60 menit
Sambal bawang puedessss 🀀🀀🀀

Sambal bawang puedessss 🀀🀀🀀

Berawal dari makan pecel lele yg sambal ny pedesss enaakkk smpe nambah sambel ny seporsi πŸ˜‚ Skrg ngide kenapa gak bikin sendiri ya.. Lanjuttt resep ‡️‡️‡️

Sambel khas Coto Makassar

Sambel khas Coto Makassar

Kemarin buat coto Makassar https://cookpad.com/id/resep/15293600-coto-asli-makassar-kuah-kental?invite_token=38qgkoANs6xuuvyUjk67Z2qT&shared_at=1626919746 plus lengkap dengan Sambel khas coto Makassar . Sambelnya ini saya menyesuaikan stok cabe yang yang ada di kulkas . Untuk cabenya bila kurang pedas bisa ditambahkan sendiri ya bun… πŸ™πŸ™ #sambelkhascotoMakassar #kulinerkotaMakassar #sajianharilebran

Tempe Sambal Kemangi

Tempe Sambal Kemangi

Being creative is one of my challenge as a home chef. Jadinya masak tempe ala oncom 🀣 Ini enak loh tnyata.. Hbs bingung ya, masa tempe cuma di goreng aja πŸ€” Jadilah 1 resep baru ini. Cobain yaa.. jgn lupa snap recookmu 😊 #blessafriend

5 orang
30 menit
Rujak Mangga Sambal Bangkok (373)

Rujak Mangga Sambal Bangkok (373)

Pulang kerja lihat tukang jualan mangga indramayu...duh seger2 bgt...auto beli..langsung 2x...berselancar mencari resep yg pas dan lagi viral nih.. ketemu @dapurkobe langsung exekusi rujak bangkoknya...duh enak bgt ini..mangganya pas...ga terlalu asem...seger pokoknya...lengsung melek...resep aku modif dikit aku tambah kacang goreng...tks @dapurkobe resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15119941-resep-rujak-bangkok?invite_token=XjhG58LMkvakSgD7nx2LhQMo&shared_at=1625585401 #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #resepkobe #rujak #sambalbangkok #PekanCooksnap #DapurKobe

rame rame
30 mnt
Sambal Bajak Sederhana

Sambal Bajak Sederhana

Lagi masak mujaer bakar jadi paling cocok di kasih sambal bajak, langsung saja eksekusi

5 porsi
15 menit
Sambalado ikan mujair

Sambalado ikan mujair

Dapet ikan d kasih adek ipar.... Pgn d sambel pweedess...let,s cook

6orang
40menit
Buncis Sambal Goreng Hati Ampela

Buncis Sambal Goreng Hati Ampela

Kalau buat lontong atau ketupat enaknya masak sayur buncis sambal goreng dicampur hati ampela, simple sayur dan lauk bisa sekalian masaknya.

4 orang
1 jam