Anda sedang mencari inspirasi resep Dada ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dada ayam sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dada ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dada ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dada ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada ayam sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hanya sekadar variasi masakan, buat tengok2 ide menu kapan2 , sebab, pening gak sih mikir menu tiap hari.. wkwk.. walaupun sambal matah pastinya gak asing lagi buat pemirsa cookpad. Bikinnya gak pake keringetan, simple, tapi jangan main2 sama rasa hasil paduan sereh, terasi dan daun jeruk ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dada ayam sambal matah:
- 2 belah dada ayam (fillet)
- 15 butir bawang meah
- 6 buah cabe rawit merah
- 2 buah cabe merah kriting
- 2 batang sereh
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas terasi bakar
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Dada ayam sambal matah
