Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini masak ikan goreng tapi rasanya polos banget kalo gak ada pedes-pedesnya. Kepingin sambal tapi yg seger okelah buat matah kita hari ini. Oiyaa niatnya sambal matah ni ndak aku pakein terasi yaa.. Bismillah... Mari bun..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:
- 15 rawit setan
- 5 bawang merah
- 2 batang sereh (ambil bagian putih dalem)
- 5 lembar daun jeruk (buang tengahnya)
- secukupnya Bubuk bawang putih
- Terasi (me: gak pake karena pingin yang fresh)
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 3 sdm minyak (panas)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah
