Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy dori sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy dori sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy dori sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy dori sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy dori sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy dori sambal matah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yg fillet-in ikannya sama Ibu negara alias mamaku tercintaa, emg gada dua!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy dori sambal matah:
- 4 lembar fillet ikan dori
- Bahan marinasi
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm air lemon/jeruk nipis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan tepung basah dan kering
- 2 bungkus besar tepung serbaguna
- 2 sdt baking soda
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- Sambal matah
- 3 siung bawang merah (iris)
- 10 cabe rawit (iris)
- 1 batang sereh (iris yg putihnya aja)
- 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Minyak panas
- 1 sdm air lemon/jeruk nipis
