Sambel Dadahan Khas Banjar

Dipos pada March 29, 2022

Sambel Dadahan Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Dadahan Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Dadahan Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Dadahan Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Dadahan Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Dadahan Khas Banjar adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Dadahan Khas Banjar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Dadahan Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Dadahan Khas Banjar memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Dadahan Khas Banjar:

  1. 12 siung bawang merah iris kasar
  2. 4 siung bawang putih iris kasar
  3. 16 buah cabai rawit merah iris kasar
  4. 8 buah cabai merah besar iris kasar
  5. 2 sdt terasi bakar
  6. 3 batang putih serai iris halus
  7. 2 buah tomat merah iris kasar
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Perasan jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Dadahan Khas Banjar

1
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah besar hingga layu.
2
Uleg bahan-bahan tumis yang ada di step 1. Kemudian masukkan serai dan terasi bakar lalu uleg lagi hingga semua bahan tercampur rata.
3
Tambahkan gula dan garam secukupnya, kemudian masukkan perasan jeruk limau. Aduk rata.
4
Hidangkan bersama ayam goreng dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Ini jenis sambal dadak untuk P3K alias Pertolongan Pertama Pada Kelaparan...πŸ˜‚ Karena bikinnya kilat apalagi kalo dah ada tempe goreng nya. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
10 menit
Sambal tempe semangit

Sambal tempe semangit

Untuk lidah saya yang wong ndeso (orang desa) tempe semangit (tempe kemarin yg sudah berubah warna) lebih enak disambal daripada tempa yang masih fresh. Tp kl tidak biasa dengan aroma dan rasanya pakai tempe biasa yg masih fresh juga enak. Saya masak sambal bawang mateng, jadi saya gunakan 3bh bawang putih besar bisa lebih kalau suka digeprek lalu digoreng jadi aroma anyirnya hilang, kalau tidak habis mau dimakan sore masih enak, bedanya kl kita menggunakan bawang fresh lebih enak dihabiskan saat itu juga. Pake cabe rawit hijau (request paksu) kalau mau rawit merah juga ok Semoga bermanfaat #pekan posbar_sambal nusantara

Sambal limau Kuit

Sambal limau Kuit

Kali bikin sambal dengan buah limau kuit..Buah limau kuit khas Banjar yang bau nya khas. Bikin rasa sambal jadi segar #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Iwak Pe Asap

Sambal Iwak Pe Asap

Iwak Pe/ ikan pari yang diasap, mempunyai aroma dan rasa yang khas. dan baru beberapa bulan ini di daerah saya ada yang jualan di pasar induk. riang gembira hati karena biasanya saya hanya bisa makan menu ini kalau lagi mudik ke kota Malang saja/ dengan terpaksa beli iwak pe asap online dengan resiko iwak pe rasa sudah berubah

3 orang
715. Sambal tumpang

715. Sambal tumpang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara Inspirasi dari akun youtube FiberCreme (thankx yaa.. πŸ€—πŸ€—) ikutan ngeramein FiberCreme Recook Competition season 7.. πŸ˜€πŸ˜€ temanya tempe & pertama kalinya emak bikin ini.. πŸ˜†πŸ˜† gak bs ngejelasin dng kata2 sih, tapi ini berhasil bikin piring bersih licin.. πŸ‘πŸ‘ apapun klo ditambah FiberCreme tuh jd makin nikmat & sehat.. πŸ‘πŸ‘ sekaligus ikutan posbar yg cocok banget.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ buat sebagian orang, gak ada sambal, gak bs makan, tapi emak gak termasuk, ada gak ada sambal, makan hajar teruusss.. 😎😎 cuma emank ada sambal, makan jd lebih lahap.. πŸ˜‰πŸ˜‰

4 orang
30 menit
Nasi Bakso Goreng Sambel Matah

Nasi Bakso Goreng Sambel Matah

#Recook #OlahanBakso #BaksoSambelMatah #SambelMatah #BaksoGorengSambelMatah #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : AnieSaryono Minggu ini kita di ajak COBOY dolan2 virtual ke Communitas Bali. Duh seneng banget deh bisa nambah sodara dan pengalaman. Walaupun kondisi badan belum fit tapi tetap harus semangat biarpun masak yang sederhana. Hari Jumat kemarin pas mencari2 di community bali aku langsung klik dan terinspirasi oleh Resepnya mba AnieSaryono beliau bikin tongkol sambel matah berhubung aku ndak punya stok tongkol dan adanya bakso maka aku mencoba memodifikasinya bahannya dengan bakso yang di goreng. Di mix dengan sambel matah. Waktu dicoba oleh suami wow rasanya uenaaak perpaduan antara bakso goreng dan sambel matah sanagt eksotik dan memanjakan lidah. Langsung muncul ide bagaimana jika di jadikan menu daganganku Nasi Goceng. Langsung deh test pasar, bagaimana responnya customer waktu di share menu baru ini. Puji Tuhan Amin 1 hari launching kemarin customer suka dan sudah ada beberapa yang repeat order. Berkat COBOY ajak jalan2 virtual ke Bali jadi muncul ide menu baru bakulanku dan di terima oleh customer. Terima kasih mba Anie dan COBOY buat inspirasinya

Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Sambal tumpang #Pekan Posbar 'Sambal Nusantara

Ini masakan khas kota TAHU Taqwa KEDIRI. Di antara banyak masakan khas nusantara tidak di sangka kalau tempe yang sudah di busuk kan bisa jadi masakan uuueenaaakk

Sambal Teri Nasi Medan

Sambal Teri Nasi Medan

Dikasih teman teri medan... hhmm baru kenal nih (# bagi saya). Akhirnya cari tau olahan bahan dasar teri... dan nemu resepnya mb Ninik Fn. Langsung ajah eksekusiπŸ˜‰ Let's cookingπŸ’ͺ Yuk cuzz ngeeengπŸ›΅ sc: Dapur Kin's

1 med bowl
+/-45 minutes
Sambal Pencit (mangga muda)

Sambal Pencit (mangga muda)

Kenal sambal pecit ini pas tinggal di surabaya, sering banget dibuatin sama eyang, kalau saya makan sambel ini sm nasi putih aja sudah bisa ngabisin nasi jatah 2 orang πŸ˜‚. Diresep ini sambalnya tidak terlalu pedas ya, kalau mau pedas, bisa ditambah sendiri cabe nya πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
Sambel geprek

Sambel geprek

Kreasi sambel mamang selalu menggugah selera ya bund? Bikin nambah2 nasi terus. Kali ini aku bikin sambel geprek. Kali ini ini pake ayam jadilah ayam geprek. Tp kalau mau diganti tahu, tempe atau terong juga bisa banget. #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar_sambelnusantara #sambelgeprek

1 orang
5 menit
Tempe Goreng Sambel Matha

Tempe Goreng Sambel Matha

Seneng nya kalau semua olahan dari hasil jerih payah kita.... kayak menempe ini aja, selama ini kita selalu beli, ada rasa yang berbeda dari hasil karya sendiri..... nikmat yang tiada tara nya... walau di padu dwngan sambal matha khas bali yang seger dan aroma yang menggugah selera makan untuk nambah.... mantappp #PekanPosbar_SambelNusantara #Tempebuatanku #PDKTdiCookpad #PDKTTempeBongkrek #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 memit
#261 Sambal Kecap Baput

#261 Sambal Kecap Baput

28.5.2021 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
5 menit
Sambal Urang (udang sungai)

Sambal Urang (udang sungai)

ini udang air tawar. ukurannya kecil. kalau sedang musimnya, banyak yang dijual keliling ditempat kami. gurih. biasa dibikin bakwan, digoreng pake taburan tepung bumbu instan jadi renyah. pakein sambel, masya Allah nikmat...😁. kali ini biar bisa jadi lauk siang dan malam, dibikin sambal. tinggal rebus daun ubi petik dibelakang.πŸ˜‰

125. Sambel Tongkol Dan Manyung Asap

125. Sambel Tongkol Dan Manyung Asap

Semalem beli ikan manyung Dan tongkol asap, biasanya dimasak mangut atau disambel mentah biasa aja. Nah kali ini dibikin sambel putih begini. Rasanya enak banget. Untuk berat ikan kurng tau juga ya soalnya ini beli ikan Yang sudah diasap. Jadi takaran bumbunya bisa disesuaikan masing msing aja.

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

Hey there πŸ₯° Saya baru banget tahu ada sambal cibiuk ini. Terima kasih Bu Lanjarsih/Mama Fifian @L0708702021 Saya bikinnya setengah resep saja, saya tambahkan kencur dan daun kemangi. Silakan dicoba. #cookpadcommunity_bali

10 menit
Ikan Dencis Sambal Asam Manis

Ikan Dencis Sambal Asam Manis

Kebiasaan mamasak membuatku ingin berkreasi atau uji coba menambahkan bumbu agar masakan menjadi kelihatan beda dalam rasa dan penampilan. Biasanya aku selalu punya stock bumbu giling yang secara berkala ku olah sendiri....Cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, sehingga memasak seperti resep ikan ini menjadi sangat praktis. Meski aku jam 7 pagi harus berangkat ke kantor, namun masih sempat menghidangkan lauk ini untuk keluarga.. aku dan suami pun sempat menikmatinya sebelum berangkat.. dan yang membuatku membagikan resep ini, karena suami mengatakan rasanya enak..😍. Dicoba yaa...πŸ™‚

10 Orang
30 menit
Sambel Pete

Sambel Pete

tepeteeeeπŸ™ˆπŸ˜πŸ˜πŸ˜ kali ini buat sambel pete aja, udah berhasil bkin nambah nasi berkali-kali #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Ikan Asin Klotok

Sambal Ikan Asin Klotok

Sambal ikan asin yang menggugah selera makan. #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol

Ini masakan favorit anak sulungku,kalau lihat menu ini d meja makan langsung sumringah dia apalagi kalau ada goreng ikan asin juga,bisa tambah nasi berkali-kali dia =D