Sambal Merah ala Xiellakitchen

Dipos pada January 27, 2022

Sambal Merah ala Xiellakitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Merah ala Xiellakitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Merah ala Xiellakitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Merah ala Xiellakitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Merah ala Xiellakitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Merah ala Xiellakitchen diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Merah ala Xiellakitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Merah ala Xiellakitchen memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sambal andalan dapur saya utk aneka gorengan. Utk cocolan roti daging/bakpao jg enak kok. semoga suka momsπŸ™πŸΌπŸ˜ #masakdarirumah #olahansambal #anekasambal #sambalmerah #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Merah ala Xiellakitchen:

  1. 1/2 kg cabe rawit/lombok kecil
  2. 10 buah cabe merah/lombok besar
  3. 5 siung bawang putih ukuran besar
  4. 1/2 sdt garam
  5. Gula 300gr (manisnya bs disesuaikan yaa tdk hrs sama)
  6. 2 buah jeruk nipis ambil airnya(sesuaikan sj tngkat keasamannya)
  7. secukupnya Air matang
  8. 3 sdm tepung tapioka/kanji/sagu

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Merah ala Xiellakitchen

1
Blender atau ulak halus semua bahan2 diatas, kecuali jeruk nipis. Utk cabe merah/lombok besar buang bijinya terlebih dahulu. Tdk perlu terlalu halus ya moms biar teksturnya terasa.
2
Masukan semua bahan yg sudah diblender tadi dlm wajan/panci lalu diberi air matang secukupnya. Masak dgn api sedang, jgn lupa sesekali diaduk.
3
Jika sudah cukup lama mendidih masukan tepung tapioka yg sdh diberi sedkit air. Terakhir masukan perasan jeruk nipis. Jika suka cuka maka perasan jeruk bisa diganti dgn cuka secukupnya, 2-3 sdm sj. Setelah trcampur rata, koreksi rasa. Matikan api.
4
Setelah dingin, sambal merah siap dihidangkan sbg cocolan aneka gorengan/roti daging. Jika sambalnya mau disimpan jg bs ya moms. Setelah bnr2 dingin masukan dlm plastik es batu atau wadah lain yg tertutup dan tahan dingin, lalu masukan freezer. Kalau mau dipakai tgl dipanaskan dgn diberi sedkit air matang. Selamat mencoba momsπŸ™πŸΌπŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng mantap

Sambal goreng mantap

Terinspirasi dari sambal yg biasa dibuat almh mamakku waktu masih ada. Apalagi kalau makanan pendampingnya itu semur. Aduuhh makin nambah2 aja..

SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

Sambal ini untuk dipadukan dengan kuah soto, rawon atau bakso juga bisa

banyak orang
20 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Bismillah Pertama kali share resep di cookpad. Sambel bawang ini resep dari ibu saya dan ternyata jadi favoritnya suami, hehe. #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJabodetabek

3 orang
10 menit
Sambal Terasi (100% BERHASIL ENAK)

Sambal Terasi (100% BERHASIL ENAK)

Buat kalian emak" yang baru belajar banget masak nihhh ini sambal terasi resep tergampang dan yakin siapin nasi putiu anget banyakkkk

2 porsi
15 menit
Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini πŸ™‚ #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambel Tahu dan Ati Ampela

Sambel Tahu dan Ati Ampela

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini bikin olahan tahu lagi tapi di sambel dan di mix sama ati ampela πŸ‘ #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

Kangkung sambal tempe

Kangkung sambal tempe

Bikin nambah nafsu makan...🀭 #CookapadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Ikan Mas Sambal Tomat

Ikan Mas Sambal Tomat

2 porsi
50'
Sambal Uyah Tabio (Khas Bali)

Sambal Uyah Tabio (Khas Bali)

Baru tauu kalo Bali punya sambal kayak gini. Beda dengan sambal pada umumnya, sambal yang satu ini kriuk2 dan gurih. Mantep dimakan pake nasi anget 😍

Sambel kemiri

Sambel kemiri

Ini sambel kemiri resep Mama. Sering kujadikan isian ikan kukus yg diikat pandan, atau cocolan pisang kepok mengkal yg di goreng tanpa tepung πŸ₯°

2 orang
15 menit
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

2- 3 orang
30 - 40 menit
Sambel Pete

Sambel Pete

Bismillaah Punya pete di pojokan freezer, karena yang suka pete cuma paksu, jadi bikin versi sedikit yaa. Ini wanginya sampe ke seluruh rumah, hihi.. Resep yang di pakai punya teh @sari_kimdonghwa, mantapp teh, makasih resepnya ya.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Masakan ini paling cocok untuk makan siang, rasanya asam, pedas, segar jd satu. Bisa diganti ikan apa saja, ayam, atw daging. Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera yaa bunda. Lets try.....!! EnjoyπŸ‘Œ

4-6 porsi
45 menit
Chunky Tuna sambal Dabu-dabu

Chunky Tuna sambal Dabu-dabu

#freshtuna #sambaldabudabu

2 orang
45 menit
Ayam Geprek Sambel Mangga

Ayam Geprek Sambel Mangga

Dibawain mangga muda sama mertua pas pulaaaaaang, bisa nih seminggu makan pake sambel mangga muda sampe mules. 🀩 Btw siapa disini yang kalo pulang kampung ga bawa karung, tapi pas balik bawa karuuuuung!!?? Saya sayaaaaa! 🀣🀣🀣

Pete Sambel Ijo

Pete Sambel Ijo

Ini recommended buat yg kurang suka makan pete, soalnya kalo udah di masak kek gini Pete nya jadi enaaakkk (β— β€Ώβ—•)

2 - 3 orang
20 menit
Sambal Udang tanpa Minyak

Sambal Udang tanpa Minyak

Lagi mengurangi minyak jadi otak atik resep sambal udang supaya tetep enak walaupun tanpa minyak

2-3 orang
45 menit