Sambel Korek

Dipos pada February 4, 2022

Sambel Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Korek memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel korek merupakan salah satu menu andalan untuk sarapan di masa kecil saya dulu. Biasanya nenek menyediakan menu sambel ini bersama nasi putih dan telur ceplok. Atau kadang cukup nasi putih bertemankan sambel korek dan kerupuk. Alhamdulillah, nikmat... 🥰 Sederhana, dengan bahan yang mudah didapat. Rasanya khas perpaduan pedas dan gurih. Selalu mendatangkan rasa rindu untuk mengulangnya lagi dan lagi 😍👍 Love U, Grandma 🤗🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Korek:

  1. 1/2 papan tempe
  2. 5 cabe rawit hijau (sesuaikan selera pedasnya)
  3. 5 cabe rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Korek

1
Potong tempe tipis2, lalu goreng kering. Sisihkan.
Sambel Korek - Step 1
2
Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan garam. Jika sudah halus, tambahkan tempe. Haluskan sambil sesekali diaduk supaya rata.
Sambel Korek - Step 2
Sambel Korek - Step 2
Sambel Korek - Step 2
3
Sambel korek siap dinikmati 😍👍
Sambel Korek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang sambalado

Udang sambalado

menu makan siang penghilang pusing yaaa yang pedas pedaaass

6 orang
50 menit
Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Panas2 gini enaknya bikin yang seger2 ya bund....pedes..asem...ada gurih2 nyaaa...buah sesuai selera aja yaaaa mom manut kocek masing2 (kacang boleh di ganti mete lebih mantapppp)🤭🤭🤭🤭

rame rame
15 menit
Sambal Goreng Jipang Buncis

Sambal Goreng Jipang Buncis

Source : KUALI_QUE Dewi Rini Alhamdulillah plesiran kali ini kita diajak jalan2 mamah ke Semarang (tempat nongki kita 😍😍) yeayyy 💃💃😚. G mau diem aja, kita ikutan jalan2 donk, maen ke rumah mba dewi rini @KUALI_QUE buat icip2 sambal goreng jipangnya..Manteb banget disandingin sama nasi ayam khas semarang (resep menyusul 😉).. yuk bund cobain resepnya, ada beberapa bahan & takaran yg saya modif, untuk lebih jelasnya saya cantumkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13947721-sambel-goreng-jipang-sayur-pelengkap-nasi-liwet-solo?invite_token=auCNFiNRb4wVT5rbktCyUSFC&shared_at=1636100152 #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Matah

Sambal Matah

Pengen sambal matah, jadi coba buat deh. recipe by : @giegietz_aja

Sambel goreng pepaya muda

Sambel goreng pepaya muda

Libur maulud nabi hari selasa yg diundur hari rabu ini tetap hrus masuk piket buat suami, aku mencatat resep rahasia mama uti...sehat slalu mama dan tante2...

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Teman makan gurame goreng hihihi..

[Eps. 22] Ayam Suwir Sambal Kering 🍗🌶

[Eps. 22] Ayam Suwir Sambal Kering 🍗🌶

Kalau bosan dengan olahan ayam goreng, bisa banget nih coba ayamnya di suwir 💁🏼‍♀️

2 orang
30 menit
Baby Cumi Sambal Hijau

Baby Cumi Sambal Hijau

Baby cumi memang paling mantaaap di campur sambal apa ajaaa, jadi penambah nafsu makan.

3 orang
30 menit
Sambal Binjai

Sambal Binjai

Buah Binjai ini selain di Kalimantan ada dimana lagi ya?? Di tempat saya buah Binjai ada yang manis biasa disebut Binjai Wanyi dan ada yang asem, yang manis dimakan langsung, nah kalau yang asem bisa dimakan langsung sama garam kecap cabe, bisa dipenyet di sambal atau bisa juga dibikin sambal matang seperti ini biar bisa disimpan buat stok sambal. Sambal matang ini selain buat cocolan enak juga lho buat masak ikan. Binjai Wanyi dan Binjai yang asem ini masing2 punya aroma berbeda dan sama2 enak #cookpadcommunity_Kalsel #pekanposbar #olahananekabuah

Sambal pedas baby cumi dan pete simpel

Sambal pedas baby cumi dan pete simpel

Hai bunda,, kali ini saya buat resep untuk pecinta pedas nih, yuk intip cara buatnya ✨😍

5 orang
30 menit
Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Dabu Iris (Sambal Dabu-Dabu)

Salah satu sambal favorit karna ya memang makanan khas kampung halaman selalu terbaik ya khan! Wkwk Orang Manado makan ikan bakar nggak akan lengkap tanpa dabu-dabu! Kalo sambal yang satu ini, lidah Jawanya Pang nggak cocok. Sambalnya masih hidup kata dia. 😆

Sambal Belimbing Wuluh 🌶

Sambal Belimbing Wuluh 🌶

Anak2 berencana bakar2 ikan lagi hari ini, biar ngg bosan dg sambal yg kemarin, maka kupetik beberapa buah belimbing yg kebetulan lebat berbuah dihalaman. Yuk kita olah, biar saat ikan bakar matang Sambal Belimbing Wuluh, telah siap menemani...😋 #SambalNikmat #CookpadCommunity_Jakarta

35 mt
Sambal belimbing wuluh

Sambal belimbing wuluh

Sambal yg paling sering di masak oleh mama saya,,bahan ny simple dan masak ny mudah,,dimakan dengan nasi hangat,,bikin gagal diet..🤤🤤

3-4 orang
1 jam
Sambal Goreng Kreni Krecek

Sambal Goreng Kreni Krecek

makanan favorit setiap pulang ke jawa kalo pas ada acara besar yang selalu jadi incaran setiap ada hajatan #CookpadCommunity_Depok

Urap Sayur Sambal Bajak

Urap Sayur Sambal Bajak

Ibunda saya suka membuatkan sambal bajak buat anaknya. Sambal bajak ini mirip sambal terasi (walaupun nggak terlalu kuat terasinya, dan terasa lebih manis). Semua bahan digoreng terlebih dahulu, dihaluskan, lalu digoreng lagi sampai benar-benar tanak. Jadi, bisa tahan lama di suhu ruang, dan kalau dimasukkan kulkas, lebih tahan lagi. Saat repot di pagi hari, bisa banget dijadikan bumbu nasi goreng, Oseng tempe/semua macam oseng lainnya. Atau pun, membuat Urap Sayur ini, sambal bisa dipakai dan tinggal menambahkan beberapa bumbu saja. Jadi tidak ada ceritanya sisa sambal /sambal bajak. Bisa dipakai bumbu olahan makanan lainnya. Cooksnap dengan penyesuaian dari Urap Sayur Mbak Diana Nurjanah @DianaN_17. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

1 piring
cepat