Sambal Matah

Dipos pada February 19, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. Bawang merah
  2. Bawang putih
  3. Batang serai
  4. Cabe merah atau rawit merah
  5. Daun jeruk
  6. Jeruk limau
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa lainnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Potong tipis bawang merah, bawang putih, serai, cabe, daun jeruk, dan perasan jeruk limau
2
Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya, dan penyedap rasa pada potongan bahan tersebut, lalu di aduk rata. Dan sambal siap disajikan
3
Panaskan minyak (minyak sedikit), lalu masukkan bahan-bahan digoreng hanya beberapa detik. (bisa juga minyak panas hanya dituang pada wajan yang sudah siap bahan bahan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal santan kencur

Sambal santan kencur

3 orang
30 menit
Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Setelah bbrp kali coba bikin sendiri,ini yg paling pas menurutku,ini sesuai selera ku yaa silahkan ditengok

3org
15mnt
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Hi momies 💁‍♀️ Berbikin yang cepat saja, lagi mager masak memasak yang rumit² 😊😁 Rebus hati sapi & blender bumbu he he he Berbikin apa mom's hari ini ? #sambalgorenghati #sambalgorenghatisapi #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

45 menit
Sambal petir pete

Sambal petir pete

Karena aku pecinta puedes, sambal ini wajib ada ketika masak nasi liwet, nasi bakar, & nasi uduk. Seru banget makan sambil ngeletusin bawang merahnya hehe.. Utk yg ga suka pedes bgt, bisa kurangin cabenya, ato diganti sm cabe keriting (tastenya jd manis).. Petenya bs mentahan disiram minyak, bs jg matang ditumis, sesuai selera ya.. Kalo aku biasanya disiram minyak aja✌

5 porsi
30 menit
Sambal Goang

Sambal Goang

Kata mba @ichaichuld , sajikan sambal goang dengan soto dan sop. #Cookpadcommunitas_Depok #CSDepok_Icha

Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Sambel cumi asin pete by Chef Devina Hermawan

Recook kedua pake resep master chef Devina Hermawan. Simpel dan cocok di lidah itu sih yg paling penting dalam memasak. Kali ini bikin sambel cumi asin pete. Cekidot bun 🤤

Sambal ijo

Sambal ijo

30 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Musim pete maaakkk 🤭 bejibun pete dimana2. Dikirimin emak pete tua 6 papan 😱 otomatis si lakik minta bikin smbel yg puedesss🤤 jd sengaja bikin agak banyak, mertua jg suka pake banget 🥰 Resep nya sperti biasa wae, yg spesial ada permata hijau nya 😍 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambel Pete Telur Puyuh

Sambel Pete Telur Puyuh

2 orang
30 menit
Sambel Pete Telur Ceplok

Sambel Pete Telur Ceplok

Stok pete msh ada dikulkas,telur, cabe & bumbu² jg msh aman. Cuss diolah sesuai bahan yg ada, ini slh 1 menu favorite suami. Monggo momsist dicoba..

3-5orang
1 jam
Sambal hijau teri medan

Sambal hijau teri medan

Mudah, cepat dan nikmat 🤭

Sambal pete

Sambal pete

Kalo ngomongin soal sambal gak akan ada matinya,banyak sekali resep sambel di Indonesia dan semuanya enak, punya ciri khas masing2 daerah. Kali ini mau berbagi resep sambel pete yg sederhana,kesukaan pak suami.

Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade

When we can provide the sauce, homemade 🌶️🔥 #CookpadCommunity_Bali

20 menit
Cilok oatmeal sambal daun jeruk

Cilok oatmeal sambal daun jeruk

Asli resep ini eunak pol gaes, dan total kalorinya cm 170kalori per resep ini cobain yaa

2orang
Bawal goreng sambal dabu2

Bawal goreng sambal dabu2

Paling senang masak ikan goreng dengan sambal dabu2 ini karena anak bisa lahap banget makannya bisa sampai nambah loh nasi nya hehehe

2 orang
25 menit
Sambal Gammi Telur

Sambal Gammi Telur

Hasil lihat resepnya mba @ichaichuld. Yang sudah berbagi pengalamannya dalam Sharing Senin CoDe. Trims atas inspirasinya ya Mba Cantik! Resep yang sungguh simpel, tapi enak buat temen makan nasi yang merupakan salah satu resep dari kota asalnya Mba Icha, yaitu Kota Bontang, Kalimantan Timur. #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok