Sambal Bajak

Dipos pada January 6, 2022

Sambal Bajak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok sambal. Tidak hanya bisa disajikan sebagai teman makan, bisa juga dipakai sebagai bumbu nasi goreng. #PejuangGoldenBatikApron #4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:

  1. 100 g cabe merah
  2. 100 g cabe rawit
  3. 250 g tomat
  4. 75 g bawang merah
  5. 3 sachet kecil terasi
  6. 1,5-2 sm gula pasir/sesuai selera
  7. 2-3 st garam/sesuai selera
  8. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bajak

1
Potong-potong cabe dan tomat, tumis/goreng.
Sambal Bajak - Step 1
2
Setelah agak layu masukkan bawang merah. Bawang merah juga bisa digoreng tersendiri.
Sambal Bajak - Step 2
Sambal Bajak - Step 2
3
Setelah matang, masukkan cobek, uleg bersama terasi. Bawang merah diulek belakangan dan tidak perlu sampai halus.
Sambal Bajak - Step 3
4
Tumis sambal sampai berminyak, matikan kompor. Masukkan gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera. Dinginkan, siap disajikan. Selebihnya, simpan dalam wadah, masukkan kulkas.
Sambal Bajak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terong Penyet

Sambal Terong Penyet

Tinggal sisa 2 buah terong di kulkas, langsung aja eksekusi sebelum makin layu terongnya

2 orang
Sambal Udang Tahu

Sambal Udang Tahu

Masakan yang tadi pagi kubuat simple ala anak kuliahan, sebelum jadwal kuliahku hari ini, berusaha disempatkan masak yang mudah aja. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Sambel teri tauco

Sambel teri tauco

Seperti Biasa Porsi Mini πŸ˜‹ ini gak pedes ya, jika suka pedes bisa ditambahkan cabainya

Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

5 orang
20 menit
Sambal Kentang Bakso

Sambal Kentang Bakso

Jalan ninjaku ketika malas masak yaitu masak sambel ajaπŸ˜‚. Karena pedas pasti jadi selera makan walau hanya dengan satu macam lauk saja. Terkadang mager melanda, tapi mager juga buat masak jadi lah masak serba simple tapi tetap mengenakkan dan mengenyangkan perut juga🀭. #PejuangGoldenBatikApron

Jukut bejek sambel embe

Jukut bejek sambel embe

Pake stok foto lama digaleri πŸ˜„,.... .Rasanya seger,gurih,pedaas,menu olahan kacang panjang yang rasanya sunguh nikmat πŸ˜‹.jukut dalam bahasa bali berarti kacang panjang, bejek arti diremas-remas, tp klo aku cuma dicampur rata,tapi rasanya sdh endespoll .sumber resep dari youtube dapur Dina, utk takaran bahan saya sesuaikan dengan selera saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malanh

2 orang
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Beberapa tahun lalu pertama kali nyicipi kuliner khas kota Solo ini, waktu itu bukan di kota Solo tapi di kota Malang Kebetulan lg maen di rumah kerabat di kota apel itu, disuguhin sarapan lauknya Sambel Tumpang. Rasanya sedikit aneh sih, tapi kok malah langsung jatuh cinta sama menu ini. CariΒ² tau kemana-mana akhirnya bisa juga masak Sambel Tumpang sendiri di rumah. Rasanya ciamik pokoke πŸ‘πŸ˜ Dicoba yuk.. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Sambal Ijo Teri Medan

Sambal Ijo Teri Medan

22022022 Uenaakk poll makan pake nasi anget plus lalapan jian muantuulll ... ora kroso wis nambah ping 3 🀣🀣 . . 4 #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #yash_sambel

Sambal Kol Goreng

Sambal Kol Goreng

Sederhana ...rasanya tiada tara.. Boros nasi deh. Pecinta pedes wajib mencoba. Source : Mama Fathan #CookpadIndonesia #Cookpad Community_Depok

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Salah 1 sambal yang wajib kalo ada menu ayam bakar dirumah karena cocok banget ni bun kalo disandingkan ber2..apalagi ada lalapan lengkap cocok sambal ini uhhh nikmatnya tiada tara.. Hehehe Ini jadi setoran pejuang apron minggu ke 4.. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
20 menit
Sambal Bawang Merah-Putih

Sambal Bawang Merah-Putih

#PejuangGoldenBatikApron

3-5 orang
20 menit
Sambalado Belimbing Wuluh

Sambalado Belimbing Wuluh

Belimbing Wuluh atau di minang di sebut asam tunjuak. Saya baru tau sambalado ini setelah kemarin mama bikin ini. Enak, seger bikin nambah nafsu makan. Ikan asin nya bisa di ganti ikan asin apa saja yang penting daging nya tebal. Ini kebetulan memakai ikan asin terubuk. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sambalado Teri Kentang

Sambalado Teri Kentang

Halo Buk Ibuk kawan2 semuanya.. long time gak upload.. hari ni menu sarapan andalan, bikin boros nasi πŸ˜… gampil lah ya bikinnya

4-5 orang
30 menit
Ikan asin sambal cabe hijau

Ikan asin sambal cabe hijau

Ke warung hari ini ketemu ikan asin sepat... ya sudah mari kita eksekusi dengan sambal cabe hijau. ... dijamin nasinya bakal nambah deh. Hehehe .. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_6 #Cookpadcommunity_Bogor

Sambal Korek

Sambal Korek

2 orang
10 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

SAMBEL BAWANG Enaak sekali bisa juga di jadikan ide jualan ataupun oleh" Yuu liat cara membuatnya #PejuangBatikGoldenApron

2 lebih
25 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Menu rumahan itu selalu ngangenin...seperti sambel tempe ini. Tempe goreng panas yang dipenyet-penyet di atas secobek sambel dengan taburan daun kemangi dan diaduk rata ini cocok sekali dinikmati dengan nasi hangat. Tapi kalau aku suka juga dimakan dengan sayur bening atau sayur bobor...nyam!