Sambal Terong Ungu

Dipos pada March 2, 2022

Sambal Terong Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Ungu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02 Juli 2021 Bismillah....Resep ke- 550 Buka kulkas, liat terong 1 biji, cabe juga bnyak, mau tak bikin sambal terong ungu aja untuk tambahan menu sarapan pagi 😊 Terima kasih inspirasi resepnya bunda @siswatyelfinbachtiar ....maaf sedikit saya modifikasi yaaa...🙏🥰🤗 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Ungu:

  1. 1 buah terong ungu, potong
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu sambal :
  4. 10 cabe rawit
  5. 3 cabe kriting, potek
  6. 1 buah tomat, potong
  7. 5 bawang merah
  8. 2 bawang putih
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 1 sdt Kaldu bubuk
  11. 2 ruas Gula merah
  12. 2 lembar jeruk
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Ungu

1
Siapkan bahan, goreng bahan sambal sebentar hingga layu, angkat dan ulek kasar. Potong terong dan cuci, titiskan.
Sambal Terong Ungu - Step 1
Sambal Terong Ungu - Step 1
2
Goreng terong dengan api besar agar tidak lembek, jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
Sambal Terong Ungu - Step 2
Sambal Terong Ungu - Step 2
Sambal Terong Ungu - Step 2
3
Tumis bahan sambal + bumbu pelengkap, hingga wangi.
Sambal Terong Ungu - Step 3
Sambal Terong Ungu - Step 3
4
Masukkan terong goreng, aduk rata sebentar hingga tercampur. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan api kompor.
Sambal Terong Ungu - Step 4
Sambal Terong Ungu - Step 4
Sambal Terong Ungu - Step 4
5
Sambal Terong Ungu siap disajikan.
Sambal Terong Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kecap Saus Tiram

Sambal Kecap Saus Tiram

Source: @Eliyana Ikut meramaikan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #114

180. Sambal Ikan Asin Bulu Ayam Kriuk

180. Sambal Ikan Asin Bulu Ayam Kriuk

Ikan asin bulu ayam, bukan bulu tangkis Inspirasi Resep : Cory Rahmaniah https://cookpad.com/id/resep/8681530-keringan-ikan-bilisbulu-ayam-tipis-kriuk?invite_token=D9gt44WowSjF9N181SJyenrT&shared_at=1625930194 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....😊😊😊 Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...🤗🤗🤗

4 orang
1 jam
Kangkung rebus sambal balacan

Kangkung rebus sambal balacan

Bisa jadi alternatif menu diet nih, buat aku yang ga terlalu suka sayur dan suka makanan pedes ini merupakan salah satu cara aku biar mau makan sayur🤣 gampang bgt bikinnya dan enak

2 orang
15 menit
Sambal goreng kentang petai udang

Sambal goreng kentang petai udang

Kalau sdh ada petai masakan apa saja pengen di mix dg si ijo ini,hari ini pengen masak sambal goreng petai. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Ini tuh enak banget, cuma lauk ini aja pake nasi putih anget duh nikmatnya. Kalo lagi bingung masak apa, bikin ini aja udah pasti ngabisin nasi hehe

4 orang
Sambel ijo

Sambel ijo

45 menit
Sambal Bawang Mantap Jiwa

Sambal Bawang Mantap Jiwa

Liat postingan di IG nya ci @yackikuka jadi kabita pengen bikin 🤤 Kebetulan ada kiriman bawang2an & cabe2an dari mama mertua, langsung eksekusi ajaahh 😉 Note : di resep asli, bawang putih di cincang manual terpisah dengan bawang merah dan cabe rawit. Berhubung lagi males nyincang, jadi sy satuin aja semua di blender kasar 😂

Sambal Kecap

Sambal Kecap

5 orang
10 menit
Teri medan sambal pete

Teri medan sambal pete

2 org
30 menit
Sambal teri spesial

Sambal teri spesial

Nie coba bun sambel teri ala jawa timuran... Di jamin ngabis"in nasi nambah dan nambah lagi... Pedes dan kresnya nampolll bgt...

3 orang
10 menit
Cilok sambal mantul

Cilok sambal mantul

cilok favorite keluarga dimasa pandemi ini bisa menambah semangat dirumah,ini perbandingan tepung 1:1/2 selalu ya,apapun yang buat takaran,ini saya pakai bowl tupperware 300ml

5 orang
1 jam
Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

Jawara banget dah jeletotnya.. Apalagi saya termasuk pecinta kuliner seuhah.

Sambel Bajak

Sambel Bajak

Sambel bajak plus penyetan ditambah sayur bening. Masyaallah komplit ya enaknya 🤩💜

2 orang
15 menit
#Ayam sambal matah simpel no ribet

#Ayam sambal matah simpel no ribet

Menu makan siang dadakan😋😋 Hari ini ke klinik cek kesehatan anak.😰eh pulang² laper dan haus bgt sampai tepar lemas🥵🤤gk sadar sy minum habis 2gelas..yaallah sy lupa kalo hari ini punya kodo puasa ramadan🤦‍♀️ Kata suami masih ada hari esok buat puasa jgn di paksain nnti malah sama² drop barengan sama anak²😪ya sudah kalo begitu dgn berat hati membatalkan puasanya😢 kebetulan semua bahan ada di kulkas.tanpa pikir panjang langsung tak eksekusi🤭🤭 Yimmy👌 Nb:bu ibu kalo sedang menjalankan puasa.lalu lupa dan makan/ minum sesuatu.boleh di lanjutkan ya puasanya kalo tdk ada gangguan lain selain lupa😊