Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pete Lokio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pete Lokio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pete Lokio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pete Lokio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pete Lokio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pete Lokio memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu ke pasar, pas lagi milih daun ketumbar eh lihat ada sayuran yang belum pernah saya makan. Kata penjualnya namanya tespong. Owhh langsung inget cerita Kakak yang dulu tinggal di Bandung, kalau ada lalapan enak namanya tespong. Ngga pakai mikir lama, langsung deh si tespong masuk keranjang belanja. Kepikir sambal apa yang cocok buat jodohnya tespong. Akhirnya saya bikin sambal pete lokio. Ternyata cucok banget lho tespong ketemu sambal pete lokio. Pedes trus ada aroma-aroma khas pete, krenyes-krenyes lokio, dan segarnya daun tespong, hmmm...bikin lahap makan. #cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pete Lokio:
- 10 buah cabai rawit oranye (sesuaikan selera)
- 1 siung bawang putih
- 1 bungkus kecil terasi
- 5 mata petai, iris-iris
- Segenggam lokio, siangi
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pete Lokio
