Tempe Penyet Sambal Kencur

Dipos pada March 18, 2022

Tempe Penyet Sambal Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Penyet Sambal Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Penyet Sambal Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Penyet Sambal Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Penyet Sambal Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Penyet Sambal Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Penyet Sambal Kencur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe penyet sambal kencur ini bikin boros nasi aja makannya πŸ˜‚πŸ˜‚. Untuk level pedas sambalnya disesuaikan selera ya bunda... 😊 Resep ini saya cooksnap dari mba Minie Nora (MNkitchen), terima kasih inspirasi resepnya mba @minienora πŸ€—πŸ˜˜ #PekanCookSnap #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Penyet Sambal Kencur:

  1. 1 bungkus tempe ukuran sedang
  2. 1/2 bungkus bumbu racik tempe, larutkan dengan secukupnya air
  3. 1 sdt gula pasir
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Bahan Sambal Kencur:
  7. 10 buah cabe rawit (optional)
  8. 2 buah tomat
  9. 3 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1.5 ruas jari kelingking kencur
  12. 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang tengah daun, lalu sobek-sobek daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Penyet Sambal Kencur

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 1
2
Potong-potong tempe sesuai selera, lalu kerat-kerat tempe. Lanjut untuk buat air rendaman tempe, dengan melarutkan 1/2 bungkus bumbu racik tempe dengan secukupnya air, aduk rata. Koreksi rasa Lalu masukkan potongan tempe, rendam kurang lebih 5-10 menit
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 2
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 2
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 2
3
Goreng tempe hingga matang dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 3
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 3
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 3
4
Lalu goreng sebentar bahan sambal kecuali daun jeruk (cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan kencur) hingga terlihat layu. Angkat
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 4
5
Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, daun jeruk yang telah di sobek-sobek, gula dan secukupnya garam, hingga halus. Koreksi rasa. (Note, untuk rasa pedas sambalnya disesuaikan selera ya bunda)
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 5
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 5
6
Kemudian masukan tempe goreng, lalu penyet tempe bersama sambal.
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 6
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 6
7
Tempe Penyet Sambal Kencur siap disajikan 😊
Tempe Penyet Sambal Kencur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cakalang asap

Sambal cakalang asap

Paling suka aroma ikan asap. Dibikin sambel,, terinspirasi vlognya youtuber Korea Hari Jisun, sambel cakalang asap. Dan sambel ini mencuri nasiii.. nasi ilang tiba-tiba πŸ˜…

3-4orang
1jam
Sambal Cumi

Sambal Cumi

misi....misi numpang lewat yg bakalan ngabisin nasi 🀭 #CookpadCommunity_Depok

Sambal bayam

Sambal bayam

Sambal ini populer di gunung kidul dan teman2 pondok. Saya mah baru tahu kalau bayam bisa disambal, saya dapat resep mba ivatarulli. Selain bayam, bisa juga diganti daun so/daun melinjo atau terong lalap. Proses memasaknya sama. Berhubung bayam sedang berdaun lebat di halaman jadi saya buat yg versi bayam saja. Ini saya buat untuk satu porsi sekali makan ya. Cabenya bisa memyesuaikan selera. #pekan posbar_sambal nusantara

1 porsi
Sambel Goreng Ati Sapi Khas Menu Lebaran Endesss

Sambel Goreng Ati Sapi Khas Menu Lebaran Endesss

Selamat Sore teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, ini aku masak idul fitri kemarin. biar temenin opor dan ketupat. kalau ini favorite paksu.. kalau gag ada pasti ribet tanyain, makanya wajib ada ketika lebaran. buat aku pribadi kapri wajib ada yaa, ini sudah resep turun menurun dari yayut nya bocah, kalau masak sambel goreng ati harus banget ada kaprinya. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

Sambal Telur Tahu

Sambal Telur Tahu

Sarapan yuks, πŸ˜‹πŸ˜.. #SambalTelurTahu #PosbarIDAMAN

1 piring
30 menit
Ikan Asin Sambel Bawang Viral

Ikan Asin Sambel Bawang Viral

Bikin sambel bawang yg sempet viral ditiktok. Baru banget sempet buat… buat aku pecinta bawang Alhamdulillah ini enak sekali…..

Sambel Iris lumajang

Sambel Iris lumajang

Sambel kesukaan SuamiπŸ₯°Ini bisa tahan Sampek 3 hari ya Bun soalnya aq cumn berdua sama suami, dan suami doyan banget sambel ginian yg d masak ibu mertua, cocok banget Bun di makan pake nasi Anget pake lauk ikan, asin telur atau ayam, nek aq pokok hrus ada tempe nya Bun, soalnya aq syuka tempeπŸ™‚Selamat mencoba ya Bun jangan lupa recook nya ya Bun kalau udh cobain di jamin ahh mantab buat yg males nyambel tpi sekali nyambel bisa buat 3 hari Bun.πŸ‘Œ

5 porsi
30Menit
Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanKrecek #OlahanTempe #SambelKrecek #SambelKrecekTempe #PekanPosbar #MasakanKhasYogyakarta #Kopijos #Kopijos_khasJogja #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria_3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @ihdanas Lain ladang lain belalang lain lubuk lain ikannya. Jika di surabaya krecek itu jika ndak salah namanya" Cecek " dan klo kita beli di pasar dalam keadaan basah dan tinggal kita potong2 saja bisa buat tumis dan sayur. Beda dengan di jogja klo krecek itu bentuknya seperti krupuk rambak tapi tawar klo masa tinggal di masukkan ke masakan berkuah nanti dia akan lunak. Keduanya sama2 sangat uenaak dan memiliki ciri khas masing2. Jogja memang kota yang sangat nyaman dan slalu ngangenin. Baik suasanamya maupun masakannya😍πŸ₯° Seperti sambel krecek menu sarapan yang slalu bikin kangen. Dan kali ini aku bikin cooksnap masakan sambel krecek tempe dari resepnya mba @ihdanas yg khas jogja banget dan Puji Tuhan suami suka banget katanya rasanya seperti masakan ibunya wah seneng banget deh apalagi di makan ma nasi putih dan krupuk putih buat sarapan pagi wah bisa kalap dan lupa diri habiskan nasi semagic com sendiri nih 🀭🀭 makasih mba @ihdanas buat inspirasinya semoga berkenan ya mba. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buatmu skluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜πŸ₯°πŸ₯°

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Alhamdulillah, ada tetangga bawakan hati kambing. Wah, kebetulan masih ada kentang dikulkas, segera deh mother masak Sambal Goreng Hati Kentang. Biasanya mother buat sambal goreng kentang pakai hati sapi atau hati ayam. Nah mother coba buat pakai hati kambing,mmm enak juga dimakan pakai acar dan buras cocok banget deh. Oiya,yuk liat resep sambal goreng ala NayNay yang lain ya. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget πŸ‘Œ

3 orang
45 menit
Pentol bakso sambal pedas

Pentol bakso sambal pedas

Enak banget ini, penggemar pedas wajib coba. Pedesnya gurih, wangi daun jeruk, yummy. Sumber : @tintinpurnama Recook : @7rizandinikiki #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ArisanRecook_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal jengkol

Sambal jengkol

30 menit
Sambal cocol aneka makanan (asam manis pedas)

Sambal cocol aneka makanan (asam manis pedas)

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Sambal terasi teri pete

Sambal terasi teri pete

Hobi bunda memasak dengan cara yang simpel dan tidak memakan waktu banyak...sreng sreng langsung jadi πŸ˜€

5 orang
30 menit
Sambel Tomat

Sambel Tomat

Ada beragam jenis sambel tomat, setiap jenis memiliki penggemar tersendiri. Di rumah kami sambel tomat jenis ini yang sering muncul. Sambel tomat yang bumbunya digoreng dulu dan memakai tambahan kemiri seperti sambel tomat di warung tenda Pecel Lele. Yuk cobain... #mbantuk_lauksayur

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal kecap adalah jenis sambal yang paling mudah dibikin. Sangat cocok untuk pendamping sayur sop, ataupun dipakai cocolan pada sejumlah gorengan.

4-6 orang
3 menit
Sambel Goreng Jantung Ayam

Sambel Goreng Jantung Ayam

Kalo biasanya bikin sambel goreng kentang plus ati ayam kali ini aku cuma punya jantung ayam nya aja jadi bisa lah yaa dj bikin sambel goreng, tetep nikmat kok, menu sederhana rasa istimewa deh pokoknya . Alhamdulillah . . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #SambelGorengJantungAyam