Sambal kepala udang

Dipos pada April 4, 2022

Sambal kepala udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kepala udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kepala udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kepala udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kepala udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kepala udang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal kepala udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kepala udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kepala udang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep mama mertua tapi yang aslinya pakai ebi udang sangrai ya bund. Karena gk ada jadi pakai kepala udang sangrai kering. sama2 enakkk mpe nambo nasi πŸ™„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kepala udang:

  1. Secukupnya kepala udang, kulit udang jg boleh campur lalu sangrai kering
  2. 10 cabe rawit hijau
  3. 3 cabe rawit merah
  4. 5 cabe merah (saya skip krn gk ada)
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kepala udang

1
Kepala udang yg sdh sangrai kering (tanpa minyak), di blender stengah kasar ya bund.
Sambal kepala udang - Step 1
2
Goreng bawang dan cabe sampai setengah layu
Sambal kepala udang - Step 2
3
Ulek sambel dan bawang, kasih penyedap, gula dan garam.
4
Tuang udang sangrai ke sambal. aduk rata dan test rasa yaa. ini cenderung lebih ke manis pedas bund..
5
Adik ipar saya lg hamil 9 bln, makan sambal ini sampai 2 piring nasi terus mules dikira mau lahiran ternyata kebanyakkan sambal bund πŸ˜‚ stiap buat sambel ini sy ingat dia hahaa.. selamat mencoba ya bund πŸ™πŸΌπŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang cus mantap

Sambal bawang cus mantap

Kemaren iseng2 buka instagram trus kluar gambar sambal bawang eh tetiba suami minta dibuatin.. Langsung deh eksekusi pas di kulkas juga lagi ada tahu tempe langsung lah cus..

2 org
30 menit
Sambal Terasi Dadakan

Sambal Terasi Dadakan

Sambelnya mantap boleh recook dari bunda @cook_16048396 . Saya cocol sama gorengan tempe tepung enak. Thanks ya bun.

Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah

Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Yeeaayy sudah rabu lagi, Alhamdulillah ga bolos untuk GoDa minggu ini. Kali ini temanya aneka Rice Bowl ide dari bu guru syantik mba Ardhani ❀ Saya bikin Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah, miliknya mba @Gadis785 (akunnya ada di IG) Menu yang sangat simple, dan cocok juga buat ide jualan nih.. Sambel matah di Padukan sama saus keju enak banget loh... bisa dicoba di dapur masingΒ² kalau penasaran πŸ˜‡ Resep dari mba gadiz ini jadi 5 porsi rice bowl. Dan tadi pun saya cuma bikin setengahnya, karna suami gak terlalu suka sambal matah 🀭 Untuk resepnya juga sedikit saya modifikasi 😊 Source : IG mba @Gadiz785 #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #Komunitaspaders #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

2 orang
45 menit
Nasi goreng sambel terasi praktis

Nasi goreng sambel terasi praktis

Si sulung Ibrahim paling doyan "Nasi Goreng". Apapun jenis nasi goreng nya dia suka apalagi yang Aromanya sangat wangi. Kali ini saya bikin nasi goreng sambel terasi praktis ( karena pakai sambel goreng terasi merk Finna ), kebetulan stock sambel terasi saya habis jadi pakai sambel botolan langganan dirumah 😁. Ibu mertua saya selalu bilang kalau makanan mau enak & tidak cepat basi, pastikan bumbu ditumis sampai matang agar bau langu hilang & membuat bumbu menyerap didalam masakan. Silahkan dicoba ya Moms 😘

2 orang
15 menit
Sambel Tomat Terasi

Sambel Tomat Terasi

Suka sekali sama lalapan. Tapi kalo sambel ini sih ga cuma buat lalapan aja, tapi bisa buat pendamping makan sayur berkuah juga 😍

1 - 5 orang
30 menit
Sambel Tempe Gembus & Ikan Asin Bulu Ayam

Sambel Tempe Gembus & Ikan Asin Bulu Ayam

Bismillah.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Sambal Bangkok Homemade

Sambal Bangkok Homemade

Ahad, 13 Juni 2021/#444 Pingin nyoba sambal bangkok homemade buat jd cocolan cemilan.. Sy cooksnap resepnya mbak @Hannah_kumara, dg sedikit modifikasi. Mengurangi jumlah air jeruk nipis dan menambah sedikit gula. Memakai standar sendok takar. Klo soal rasa, sambal ini rasanya pedas asem manis, cocok mnrt lidahku. Bisa disesuaikan lagi dg selera masing2 soal asem dan manisnya. Source : HannaH #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanCooksnap

1 mangkok kecil
10 menit
379) Sambal Goreng Kentang Buncis

379) Sambal Goreng Kentang Buncis

Pas lihat resepnya cik @xanderskitchen jadi ingat masakan mama saya. Simple aja seperti resepnya cik Jun ini. Tapi rasanya mantap lho πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹. Bener sih seperti ditulis cik Jun, menurut saya masakan itu gak harus selalu pakai bawang putih atau daun ini atau itu. Tiap ibu itu punya resep sendiri dan rasanya enak-enak aja. Jadi gak boleh protes ya, tapi kalau mau sesuaikan dengan selera sendiri, ya boleh banget 😁. Yuk ah, dicobain ya πŸ˜‰. (13/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/15096789-sambal-goreng-kentang-buncis%E2%80%A6-resep-paling-praktis-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=EA4bsNJ8pL6X7sEhAuigoqpr&shared_at=1623593458 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
25 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum. Alhamdulillah sampai di hari minggu dengan penuh ceria berkumpul bersama keluarga. 😍😍mencoba sambal baru lagi neh #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sambal Matah

Sambal Matah

DIJAMIN ENAK! Kalau buat ini, yang diet bisa gagal ya. Karena bakal nambah terus sampai nasinya habis hahaha... Ini bisa dengan lauk apa aja ya, bahkan pakai telur ceplok aja udah enak. Sambelnya kalau lebih, bisa disimpan di kulkas. Yang penting ingat selalu gunakan sendok bersih, supaya gak basi kalau mau disimpan. Selamat mencoba dan jangan lupa share recook ya. Terima kasih. IG : @shevapatajangi #SambalMatah #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
Sambal Goreng Tomat

Sambal Goreng Tomat

Kebetulan banget lagi pengen sambal, eh posbarnya sambal juga #CookpadCommunity_Bogor #pekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel

Sambal terasi Extra pedas

Sambal terasi Extra pedas

Makan sambal ini enak nya pakai nasi putih hangat, sayur rebus ,trus tambah ikan asin deh...😍😍😍

Sambal Mangga Muda

Sambal Mangga Muda

Bismillah Dapat mangga muda dari tetangga, enak banget dibikin sambel. Pas buat makan pakai ikan goreng🀀 Source thyara, dengan sedikit penyesuaian #combongabibita_seuhah #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar_sambalnusantara #pekanposbar

Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

β–ͺ26-05-2021β–ͺ Alhamdulillah.. masak sambal goreng ati kentang kesukaan πŸ˜‹ #cookpadcommunity_bogor #resepliha #GA_TheNextLevel

240. Sambel Tumpang

240. Sambel Tumpang

Entah kenapa kok tiba2 kangen masak ini. Biasanya kalo orang Jawa Timuran, sambel tumpang itu "teman dekat" nya makan nasi pecel. Tapi kalo saya kurang suka dicampur-campur gitu πŸ˜‚πŸ€­. Jadi kalo makan pecel ya pecel aja, makan tumpang ya tumpang aja. Eh tapi bagi kebanyakan orang (mungkin ya..), makan pecel+sambel tumpang itu rasanya jadi lebih sedep n enak. Tp tergantung masing2 individu jg sih... O ya, karena saya kurang suka dengan tempe semangit, jadi disini saya pake tempe waras saja yah alias tempe yang masih bagus. Meski sebenarnya resep turun temurun di Jawa itu pake tempe semangit, tp ntah kenapa saya sampai sekarang kurang terlalu suka 😁. Sesuai selera aja yah πŸ˜‰ #PekanPosbarTempe

4 orang
Jengkol Sambel ijo mix

Jengkol Sambel ijo mix

Menu favorit si suami bgt sih iniπŸ˜…πŸ˜‰ Yuk bun di coba.. Mana tau bisa jadi menu favorit juga.. Hihihi